Lisina em alimentos (tabela)

Essas tabelas são adotadas pela demanda média diária de lisina, igual a 1600 mg (1.6 gramas). Este é o valor médio para uma pessoa média com peso de 70 kg. A coluna “Porcentagem da necessidade diária” mostra a porcentagem de 100 gramas do produto que satisfaz a necessidade humana diária desse aminoácido.

PRODUTOS COM ALTO CONTEÚDO DE AMINOÁCIDO LISINA:

Nome do produtoLisina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Queijo parmesão3306 mg207%
Ovo em pó2380 mg149%
Caviar Caviar Vermelho2350 mg147%
Chum2300 mg144%
Soja (grão)2183 mg136%
Salmão2020 mg126%
Lula1900 mg119%
Pollock1800 mg113%
Herring magro1800 mg113%
Lentilhas (grão)1720 mg108%
grupo1700 mg106%
Carne (Turquia)1640 mg103%
Queijo Suíço 50%1640 mg103%
Carne (frangos de corte)1630 mg102%
sudak1620 mg101%
Pique1620 mg101%
Cavala1600 mg100%
Bife de carne)1590 mg99%
Carne de frango)1590 mg99%
Feijão (grão)1590 mg99%
Queijo “Poshehonsky” 45%1570 mg98%
Ervilhas (sem casca)1550 mg97%
Queijo Cheddar 50%1520 mg95%
Cavala1500 mg94%
Bacalhau1500 mg94%
Leite em pó 25%1470 mg92%
Coalhada1450 mg91%
Queijo (de leite de vaca)1390 mg87%
Queijo “Roquefort” 50%1360 mg85%
Carne (cordeiro)1240 mg de78%
Carne (carne de porco)1240 mg de78%
Queijo feta1219 mg76%
Gema de ovo1160 mg73%
Pistache1142 mg71%
Queijo 18% (negrito)1010 mg63%

Veja a lista completa de produtos

Carne (gordura de porco)960 mg60%
Amendoins939 mg59%
Castanha de caju928 mg58%
Ovo de galinha900 mg56%
Ovo de codorna890 mg56%
Sementes de girassol (sementes de girassol)710 mg44%
Proteína do ovo680 mg43%
Farinha de trigo640 mg40%
Gergelim554 mg35%
Nozes de pinheiro540 mg34%
Avelãs540 mg34%
Trigo mourisco (não fundido)530 mg33%
Bolotas secas505 mg32%
Óculos470 mg29%
Amêndoas470 mg29%
Flocos de aveia “Hércules”470 mg29%
Trigo mourisco (grão)460 mg29%
Nogueira424 mg27%
Iogurte 3,2%387 mg24%
Aveia (grão)380 mg24%
Centeio (grão)370 mg23%
Cevada (grão)370 mg23%
Papel De Parede De Farinha360 mg23%
Farinha de centeio integral360 mg23%
Grumos de cevada350 mg22%
Trigo (grão, variedade mole)350 mg22%
Grumos de trigo340 mg21%
Trigo (grão, grau duro)340 mg21%
Cevadinha300 mg19%
Farinha de centeio300 mg19%
Milho milho descascado (polido)290 mg18%
Grão de arroz)290 mg18%
Semolina260 mg16%
arroz260 mg16%
Macarrão de farinha V / s250 mg16%
Kefir 3.2%240 mg15%
Leite 3,5%222 mg14%
Sundae de sorvete217 mg14%
Grãos de milho210 mg13%
Creme 10%203 mg13%
Creme 20%198 mg12%
Cogumelos brancos190 mg12%

Lisina em produtos lácteos e produtos de ovos:

Nome do produtoLisina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Proteína do ovo680 mg43%
Queijo (de leite de vaca)1390 mg87%
Gema de ovo1160 mg73%
Iogurte 3,2%387 mg24%
Kefir 3.2%240 mg15%
Leite 3,5%222 mg14%
Leite em pó 25%1470 mg92%
Sundae de sorvete217 mg14%
Creme 10%203 mg13%
Creme 20%198 mg12%
Queijo parmesão3306 mg207%
Queijo “Poshehonsky” 45%1570 mg98%
Queijo “Roquefort” 50%1360 mg85%
Queijo feta1219 mg76%
Queijo Cheddar 50%1520 mg95%
Queijo Suíço 50%1640 mg103%
Queijo 18% (negrito)1010 mg63%
Coalhada1450 mg91%
Ovo em pó2380 mg149%
Ovo de galinha900 mg56%
Ovo de codorna890 mg56%

Lisina em carnes, peixes e frutos do mar:

Nome do produtoLisina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Salmão2020 mg126%
Caviar Caviar Vermelho2350 mg147%
Lula1900 mg119%
Chum2300 mg144%
Pollock1800 mg113%
Carne (cordeiro)1240 mg de78%
Bife de carne)1590 mg99%
Carne (Turquia)1640 mg103%
Carne de frango)1590 mg99%
Carne (gordura de porco)960 mg60%
Carne (carne de porco)1240 mg de78%
Carne (frangos de corte)1630 mg102%
grupo1700 mg106%
Herring magro1800 mg113%
Cavala1500 mg94%
Cavala1600 mg100%
sudak1620 mg101%
Bacalhau1500 mg94%
Pique1620 mg101%

Lisina em cereais, produtos à base de cereais e leguminosas:

Nome do produtoLisina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Ervilhas (sem casca)1550 mg97%
Trigo mourisco (grão)460 mg29%
Trigo mourisco (não fundido)530 mg33%
Grãos de milho210 mg13%
Semolina260 mg16%
Óculos470 mg29%
Cevadinha300 mg19%
Grumos de trigo340 mg21%
Milho milho descascado (polido)290 mg18%
arroz260 mg16%
Grumos de cevada350 mg22%
Macarrão de farinha V / s250 mg16%
Farinha de trigo640 mg40%
Papel De Parede De Farinha360 mg23%
Farinha de centeio300 mg19%
Farinha de centeio integral360 mg23%
Aveia (grão)380 mg24%
Trigo (grão, variedade mole)350 mg22%
Trigo (grão, grau duro)340 mg21%
Grão de arroz)290 mg18%
Centeio (grão)370 mg23%
Soja (grão)2183 mg136%
Feijão (grão)1590 mg99%
Flocos de aveia “Hércules”470 mg29%
Lentilhas (grão)1720 mg108%
Cevada (grão)370 mg23%

Lisina em nozes e sementes:

Nome do produtoLisina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Amendoins939 mg59%
Nogueira424 mg27%
Bolotas secas505 mg32%
Nozes de pinheiro540 mg34%
Castanha de caju928 mg58%
Gergelim554 mg35%
Amêndoas470 mg29%
Sementes de girassol (sementes de girassol)710 mg44%
Pistache1142 mg71%
Avelãs540 mg34%

Lisina em frutas, vegetais, frutas secas:

Nome do produtoLisina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Damasco23 mg1%
Manjericão (verde)110 mg7%
Berinjela56 mg4%
Banana60 mg4%
Couve-nabo39 mg2%
Repolho61 mg4%
Couve-flor158 mg10%
Batatas135 mg8%
Cebola60 mg4%
Cenouras101 mg6%
Pepino26 mg2%
Pimenta doce (búlgaro)36 mg2%

Lisina em fungos:

Nome do produtoLisina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Cogumelos ostra126 mg8%
Cogumelos brancos190 mg12%
Cogumelos shitake134 mg8%

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