Fenilalanina em alimentos (tabela)

Essas tabelas são adotadas pela demanda média diária em fenilalanina, 2,000 mg (2 gramas). Este é o valor médio para a pessoa média. A coluna “Porcentagem da necessidade diária” mostra a porcentagem de 100 gramas do produto que satisfaz a necessidade humana diária desse aminoácido.

PRODUTOS COM ALTO CONTEÚDO DO AMINOÁCIDO FENILALANINA:

Nome do produtoO conteúdo de fenilalanina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Ovo em pó2200 mg110%
Queijo parmesão1922 mg96%
Soja (grão)1696 mg85%
Caviar Caviar Vermelho1640 mg82%
Amendoins1343 mg67%
Lentilhas (grão)1250 mg63%
Leite em pó 25%1225 mg61%
Queijo “Poshehonsky” 45%1200 mg60%
Queijo Cheddar 50%1200 mg60%
Queijo Suíço 50%1200 mg60%
Feijão (grão)1130 mg57%
Pistache1054 mg53%
Sementes de girassol (sementes de girassol)1050 mg53%
Queijo “Roquefort” 50%1050 mg53%
Queijo (de leite de vaca)1030 mg52%
Ervilhas (sem casca)1010 mg51%
Amêndoas990 mg50%
Salmão960 mg48%
Castanha de caju951 mg48%
Coalhada930 mg47%
Gergelim885 mg44%
Bife de carne)800 mg40%
Carne (Turquia)800 mg40%
Bacalhau800 mg40%
Queijo 18% (negrito)762 mg38%
Carne de frango)740 mg37%
Cavala730 mg37%
Nogueira711 mg36%
Gema de ovo700 mg35%
Pollock700 mg35%
grupo700 mg35%
Herring magro700 mg35%
Cavala700 mg35%

Veja a lista completa de produtos

Carne (frangos de corte)690 mg35%
sudak680 mg34%
Pique680 mg34%
Queijo feta675 mg34%
Proteína do ovo670 mg34%
Ovo de galinha650 mg33%
Ovo de codorna630 mg32%
Grumos de trigo620 mg31%
Trigo (grão, grau duro)620 mg31%
Carne (cordeiro)610 mg31%
Farinha de centeio integral600 mg30%
Avelãs600 mg30%
Flocos de aveia “Hércules”600 mg30%
Trigo mourisco (não fundido)590 mg30%
Milho milho descascado (polido)580 mg29%
Carne (carne de porco)580 mg29%
Trigo (grão, variedade mole)570 mg29%
Óculos560 mg28%
Papel De Parede De Farinha560 mg28%
Aveia (grão)560 mg28%
Cevada (grão)560 mg28%
Semolina540 mg27%
Nozes de pinheiro524 mg26%
Grumos de cevada520 mg26%
Macarrão de farinha V / s510 mg26%
Chum500 mg25%
Farinha de centeio500 mg25%
Farinha de trigo495 mg25%
Carne (gordura de porco)470 mg24%
Trigo mourisco (grão)460 mg23%
Cevadinha460 mg23%
Centeio (grão)450 mg23%
Grão de arroz)410 mg21%
arroz370 mg19%
Grãos de milho360 mg18%
Bolotas secas354 mg18%
Lula320 mg16%
Iogurte 3,2%225 mg11%

O conteúdo de fenilalanina em produtos lácteos e produtos de ovos:

Nome do produtoO conteúdo de fenilalanina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Proteína do ovo670 mg34%
Queijo (de leite de vaca)1030 mg52%
Gema de ovo700 mg35%
Iogurte 3,2%225 mg11%
Kefir 3.2%141 mg7%
Leite 3,5%146 mg7%
Leite em pó 25%1225 mg61%
Sundae de sorvete156 mg8%
Creme 10%145 mg7%
Creme 20%124 mg6%
Queijo parmesão1922 mg96%
Queijo “Poshehonsky” 45%1200 mg60%
Queijo “Roquefort” 50%1050 mg53%
Queijo feta675 mg34%
Queijo Cheddar 50%1200 mg60%
Queijo Suíço 50%1200 mg60%
Queijo 18% (negrito)762 mg38%
Coalhada930 mg47%
Ovo em pó2200 mg110%
Ovo de galinha650 mg33%
Ovo de codorna630 mg32%

O conteúdo de fenilalanina na carne, peixe e marisco:

Nome do produtoO conteúdo de fenilalanina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Salmão960 mg48%
Caviar Caviar Vermelho1640 mg82%
Lula320 mg16%
Chum500 mg25%
Pollock700 mg35%
Carne (cordeiro)610 mg31%
Bife de carne)800 mg40%
Carne (Turquia)800 mg40%
Carne de frango)740 mg37%
Carne (gordura de porco)470 mg24%
Carne (carne de porco)580 mg29%
Carne (frangos de corte)690 mg35%
grupo700 mg35%
Herring magro700 mg35%
Cavala700 mg35%
Cavala730 mg37%
sudak680 mg34%
Bacalhau800 mg40%
Pique680 mg34%

Níveis de fenilalanina em cereais, produtos à base de cereais e leguminosas:

Nome do produtoO conteúdo de fenilalanina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Ervilhas (sem casca)1010 mg51%
Trigo mourisco (grão)460 mg23%
Trigo mourisco (não fundido)590 mg30%
Grãos de milho360 mg18%
Semolina540 mg27%
Óculos560 mg28%
Cevadinha460 mg23%
Grumos de trigo620 mg31%
Milho milho descascado (polido)580 mg29%
arroz370 mg19%
Grumos de cevada520 mg26%
Macarrão de farinha V / s510 mg26%
Farinha de trigo495 mg25%
Papel De Parede De Farinha560 mg28%
Farinha de centeio500 mg25%
Farinha de centeio integral600 mg30%
Aveia (grão)560 mg28%
Trigo (grão, variedade mole)570 mg29%
Trigo (grão, grau duro)620 mg31%
Grão de arroz)410 mg21%
Centeio (grão)450 mg23%
Soja (grão)1696 mg85%
Feijão (grão)1130 mg57%
Flocos de aveia “Hércules”600 mg30%
Lentilhas (grão)1250 mg63%
Cevada (grão)560 mg28%

O conteúdo de fenilalanina em nozes e sementes:

Nome do produtoO conteúdo de fenilalanina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Amendoins1343 mg67%
Nogueira711 mg36%
Bolotas secas354 mg18%
Nozes de pinheiro524 mg26%
Castanha de caju951 mg48%
Gergelim885 mg44%
Amêndoas990 mg50%
Sementes de girassol (sementes de girassol)1050 mg53%
Pistache1054 mg53%
Avelãs600 mg30%

O conteúdo de fenilalanina em frutas, vegetais, frutas secas:

Nome do produtoO conteúdo de fenilalanina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Damasco13 mg1%
Manjericão (verde)130 mg7%
Berinjela55 mg3%
Banana44 mg2%
Couve-nabo31 mg2%
Repolho56 mg3%
Couve-flor105 mg5%
Batatas98 mg5%
Cebola41 mg2%
Cenouras61 mg3%
Pepino17 mg1%
Pimenta doce (búlgaro)25 mg1%

O conteúdo de fenilalanina em cogumelos:

Nome do produtoO conteúdo de fenilalanina em 100gA porcentagem da necessidade diária
Cogumelos ostra112 mg6%
Cogumelos brancos100 mg5%
Cogumelos shitake111 mg6%

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