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Lactarius tabidus
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Russulales (Russulovye)
- Família: Russulaceae (Russula)
- Gênero: Lactarius (Leitoso)
- Tipo: Lactarius tabidus
- O peito é atrofiado;
- peito macio;
- Lactifluus quente;
- Lactarius theiogalus.
A serralha atrofiada (Lactarius tabidus) é um fungo pertencente ao gênero Milky, a família Syroezhkov.
Descrição externa do fungo
O corpo de frutificação do lactífero atrofiado consiste em um caule, uma tampa e um himenóforo lamelar. as placas são raramente localizadas, descendo fracamente ao longo de um talo solto e alargado na base. A cor das placas é a mesma da tampa, tijolo ocre ou vermelho. Às vezes é um pouco mais leve.
A polpa de cogumelo tem um leve sabor picante. O chapéu do cogumelo é caracterizado por um diâmetro de 3 a 5 cm, nos cogumelos jovens é convexo e nos maduros é prostrado, na parte central possui um tubérculo e em outras áreas possui uma depressão.
O pó de esporos do lactífero atrofiado é caracterizado por uma tonalidade cremosa, forma elipsoidal das partículas e a presença de um padrão ornamental sobre elas. O tamanho dos esporos do fungo é de 8-10 * 5-7 mícrons.
O fungo desta espécie tem um suco leitoso, que não é muito abundante, inicialmente branco, mas à medida que seca, torna-se amarelado.
O diâmetro da perna varia na faixa de 0.4 a 0.8 cm e sua altura é de 2 a 5 cm. Inicialmente, está solto, depois fica vazio. Tem a mesma cor do chapéu, mas na parte superior é um pouco mais clara.
Habitat e período de frutificação
A serralha atrofiada (Lactarius tabidus) cresce em superfícies musgosas, em locais úmidos e molhados. Esta espécie de cogumelo da família Russula pode ser encontrada em florestas decíduas e mistas. O período de frutificação da espécie começa em julho e continua até setembro.
Comestibilidade
A serralha atrofiada (Lactarius tabidus) é um cogumelo condicionalmente comestível, muitas vezes é consumido na forma salgada.
Espécies semelhantes, características distintas delas
A rubéola (Lactarius subdulcis) é considerada uma espécie de cogumelo atrofiado semelhante ao leitoso. É verdade que se distingue por seu suco leitoso, que tem uma cor branca e não o altera sob a influência do ar atmosférico.