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Castanho-amarelo leitoso (Lactarius fulvissimus)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Russulales (Russulovye)
- Família: Russulaceae (Russula)
- Gênero: Lactarius (Leitoso)
- Tipo: Lactarius fulvissimus (marrom-amarelo leitoso)
O marrom-amarelo leitoso (Lactarius fulvissimus) é um cogumelo da família Russula, do gênero Milky. O principal sinônimo do nome é Lactarius cremor var. laccatus JE Lange.
Descrição externa do fungo
Inicialmente, a definição de marrom-amarelo lático foi dada de forma incorreta. O corpo de frutificação deste tipo de fungo consiste tradicionalmente em um caule e uma tampa. O diâmetro da tampa é de 4 a 8.5 cm, inicialmente é convexo, tornando-se gradualmente côncavo. Não há áreas de concentração em sua superfície. A cor da tampa varia de marrom-avermelhado a marrom-alaranjado escuro.
A superfície do caule é lisa, de cor laranja-marrom ou laranja-ocre. Seu comprimento é de 3 a 7.5 cm e sua espessura é de 0.5 a 2 cm. O suco leitoso do fungo é caracterizado por uma cor branca, mas torna-se amarelo quando seco. O sabor do suco leitoso é agradável no início, mas o sabor residual é amargo. O himenóforo lamelar é representado por placas rosa-amarelo-marrom ou creme.
Os esporos de cogumelos da serralha marrom-amarelada (Lactarius fulvissimus) são incolores, cobertos com pequenos espinhos de cabelo, conectados entre si por costelas. A forma dos esporos pode ser elíptica ou esférica, e suas dimensões são 6-9 * 5.5-7.5 mícrons.
Habitat e período de frutificação
Em algumas localidades e regiões do país, a serralha marrom-amarelada (Lactarius fulvissimus) é encontrada com bastante frequência, cresce em florestas de tipos mistos e caducifólios. É quase impossível vê-lo sob árvores coníferas, já que o marrom-amarelo leitoso cresce sob árvores de folha caduca (choupos, faias, aveleiras, tílias, carvalhos). A frutificação ativa do fungo ocorre de julho a outubro.
Comestibilidade
O marrom-amarelado leitoso (Lactarius fulvissimus) não é adequado para consumo humano.
Espécies semelhantes, características distintas delas
A serralha marrom-amarela é semelhante em aparência a outro fungo não comestível chamado serralha vermelha (Lactarius rubrocinctus). No entanto, a tampa é caracterizada por enrugamento, a cintura da perna tem um tom mais escuro, o himenóforo lamelar muda de cor para levemente roxo quando danificado. O ordenhador de cintura vermelha cresce apenas sob faias.