Sopa de creme de cogumelos
Preparação:
Coloque a salsa e as raízes de endro em uma panela.
Adicione os cogumelos, cebolas, cenouras.
Despeje o leite derretido.
Moer os ingredientes cozidos em um mixer junto com o caldo.
Adicione o creme à mistura resultante.
Passamos a farinha.
Adicione-o ao prato preparado.
Adicione os verdes e mexa.
Bon appetit!