conter tudo isso
o que você pode sentir
mas não pode ser expresso em palavras ... “
Mas em 2020, devido à pandemia do coronavírus, os eventos do festival podem ser cancelados.
A história que nos foi transmitida ao longo dos milénios testemunha que é uma das mais antigas e desde tempos imemoriais que o vinho arménio era conhecido em todo o mundo. As variedades de uvas armênias, dependendo das condições climáticas, possuem alto percentual de açúcar, portanto, apresentam alto teor alcoólico, o que contribui para a produção de vinhos mais fortes e meio doces.
E a este respeito, são estes vinhos que não têm análogos. Estas são apenas as condições naturais e climáticas da Armênia, graças às quais as uvas aqui se distinguem por qualidades únicas. A natureza criou todas as condições para a produção de vinhos. A coleção mundial inclui vinhos leves, moscatel, Madeira, porto.
Mais de uma vez, os vinhos armênios deram vantagens aos “pais históricos” dos vinhos. Assim, o xerez armênio ganhou exposição e venda na Espanha e porto em Portugal. Desde os tempos antigos, a Armênia é famosa por seus produtores de vinho, cujas tradições originais sobreviveram até hoje. Você pode até aprender sobre isso com as obras de filósofos como Heródoto e Estrabão.
Em 401-400 aC, quando as tropas gregas lideradas por Xenofonte “percorreram” o país de Nairi (um dos nomes mais antigos da Armênia), nas casas armênias recebiam vinho e cerveja, que eram mantidos em abrigos profundos em especial Karasakh… É interessante que os juncos foram inseridos nas crucians com cerveja, que serviu de canudinho para nossos ancestrais.
As escavações realizadas pelo acadêmico Pyatrovsky nos séculos 19 e 20 confirmaram o fato de que no século IX aC a Armênia era um estado vinícola desenvolvido. Arqueólogos descobriram na fortaleza de Teishebaini um depósito de vinho com 480 karas, que continha cerca de 37 mil decalitros de vinho. Durante as escavações em Karmir Blur (um dos assentamentos mais antigos da Armênia, onde os primeiros sinais de vida foram descobertos há vários milhares de anos) e Erebuni (uma cidade-fortaleza no território da atual Yerevan, construída há 2800 anos e se tornou a capital da Armênia 2700 anos depois), 10 depósitos de vinho, que continham 200 crucians.
Mesmo os ancestrais dos armênios - os habitantes de um dos estados mais antigos do mundo - Urarta, estavam envolvidos na viticultura. As crônicas preservaram evidências de que uma atenção especial foi dada aqui ao desenvolvimento da viticultura e da fruticultura. Muitas vezes, nas informações históricas que chegam até nós, a tecnologia de fazer vinho e cerveja é mencionada.
Devido ao fato de que a maior parte das uvas vai para a produção da lendária aguardente armênia, o vinho armênio é fornecido ao exterior apenas em pequenas quantidades. Portanto, não é bem conhecido do consumidor “não armênio”.