As informações sobre uma faixa saudável de peso corporal são codificadas em nosso código genético, de modo que nosso peso após qualquer dieta retorna aos parâmetros estabelecidos pela natureza. É de admirar que nenhuma dieta possa ser considerada eficaz?
Claro, uma pessoa com força de vontade é capaz de se limitar por toda a vida, mas isso não é saudável, explica a professora de psicologia Tracey Mann, que faz pesquisas há 20 anos no Laboratório de Saúde e Nutrição da Universidade de Minnesota. A decisão mais inteligente é manter seu peso ideal, o que ajudará em 12 estratégias de regulação inteligente, que o autor fornece. Não espere novas ideias radicais. Mas os fatos, comprovados experimentalmente, inspiram confiança e para alguém será um bom motivador.
Editora Alpina, 278 p.