«Jarro da Saúde»: uma dieta para preservar a juventude

O famoso Dr. Howard Murad é consultor de muitas estrelas de Hollywood. O seu plano alimentar denominado «Health Pitcher» visa não só e não tanto a perda de peso, mas a preservação da juventude. O que está na essência da juventude? Água e hidratação celular.

Água para a juventude

Hoje, existem mais de 300 teorias sobre o envelhecimento, mas todas concordam em uma coisa: as células precisam de umidade. Na juventude, o nível de umidade na célula é normal, mas com a idade diminui. As células hidratadas resistem melhor a bactérias e vírus, então, à medida que envelhecemos, quando as células perdem umidade, adoecemos cada vez mais. Ao mesmo tempo, o Dr. Murad não pede que se beba mais água. Seu principal lema é Eat Your Water, ou seja, “Coma água”.

Como consumir água?

A base da dieta, segundo o Dr. Murad, deve ser frutas e legumes frescos. Ele explica desta forma: “Comer alimentos ricos em água estruturada, especialmente frutas e vegetais frescos, não só ajudará a aumentar os níveis de hidratação, mas também aumentará os níveis de antioxidantes, fibras e nutrientes do seu corpo. Se você consome alimentos que hidratam o corpo, não precisa contar os copos.»

Além disso, o cardápio diário deve incluir grãos integrais que ajudam a fortalecer as fibras de colágeno, peixes ricos em ácidos graxos, alimentos proteicos (requeijão, queijo) e os chamados “alimentos embrionários” (ovos e feijões ricos em aminoácidos).

Alegrias simples

De acordo com a teoria de Howard Murad, a dieta de uma pessoa deve consistir em 80% dos alimentos saudáveis ​​listados acima e 20% - de prazeres agradáveis ​​(bolos, chocolate, etc.). Afinal, a sensação de prazer é a chave para a juventude e o vigor. E o estresse - uma das principais causas do envelhecimento. “O que acontece quando você está sob estresse? Palmas molhadas, sudorese excessiva, pressão alta. Tudo isso leva a uma diminuição nos níveis de umidade. E além disso, comer é chato e monótono é impossível por muito tempo. Eventualmente você vai se soltar e começar a comer tudo. - insiste o Dr. Murad.

A propósito, o álcool também está incluído nos agradáveis ​​20% da dieta. Se uma taça de vinho te ajuda a relaxar, não se negue. Mas, como com chocolate ou sorvete, você precisa saber quando parar.

Sobre esporte

Por um lado, ao se exercitar, perdemos umidade. Mas então nós construímos músculos, e eles são 70% de água. Dr. Murad não aconselha ninguém a se esgotar com esforço físico. Você pode fazer apenas 30 minutos, 3 a 4 vezes por semana, o que dá prazer - dançar, Pilates, ioga ou, no final, apenas fazer compras.

Sobre cosméticos

Infelizmente, os produtos de cuidados externos hidratam a pele em apenas 20% na camada epidérmica. Os 80% restantes de umidade vêm de alimentos, bebidas e suplementos dietéticos. No entanto, os cosméticos ainda são importantes. Se a pele estiver bem hidratada, suas funções protetoras são potencializadas. É melhor dar preferência a cremes com componentes que atraem e retêm a umidade dentro das células. Estes são lecitina, ácido hialurônico, extratos de plantas (pepino, aloe), óleos (sementes de karité e borragem).

Regras de vida

A juventude da pele e de todo o organismo como um todo depende do nosso estado emocional. Aqui o Dr. Murad sugere seguir o princípio Seja Imperfeito, Viva Mais (“Seja imperfeito, viva mais”). Tentando ser perfeitos, nos colocamos no quadro, limitamos nossas capacidades, porque temos medo de errar.

Você precisa ser você mesmo na juventude - uma pessoa criativa e corajosa, uma pessoa confiante. Além disso, o Dr. Murad tem uma teoria de que cada um de nós se sente mais feliz com a idade de 2-3 anos. “Não invejamos os outros, não julgávamos as pessoas, não tínhamos medo do fracasso, irradiávamos amor, sorrimos para tudo, - diz o Dr. Murad. - Então - você precisa se lembrar desse estado, voltar à infância e ser você mesmo.