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Este aminoácido foi apresentado ao mundo em 1901. Foi descoberto por E. Fischer, um químico orgânico alemão, quando ele pesquisava caseína.
Proline é um dos vinte aminoácidos envolvidos na construção de nosso corpo. De acordo com pesquisas de bioquímicos finlandeses, a prolina faz parte de quase todas as proteínas dos organismos vivos. Particularmente rica em prolina é uma proteína do tecido conjuntivo chamada colágeno.
Alimentos ricos em prolina:
Características gerais da prolina
A prolina não é um aminoácido essencial. Em outras palavras, ele pode ser sintetizado em nosso corpo a partir dos alimentos que comemos. É especialmente bem sintetizado a partir do ácido glutâmico. Porém, se houver informação de violação de sua síntese, neste caso, a prolina deve ser utilizada na composição de suplementos alimentares.
A prolina também é famosa pelo fato de que, ao contrário de outros aminoácidos, seu nitrogênio amino está ligado aqui não a um, mas a dois grupos alquil. Devido a isso, a prolina é referida como as chamadas aminas secundárias.
Necessidade diária de prolina
A necessidade diária de prolina para o nosso corpo é de 5 gramas. Deve-se notar que a mais útil é a prolina, sintetizada em nosso corpo ou consumida com alimentos. Em terceiro lugar, em termos de benefícios, está a prolina produzida pela indústria farmacêutica. Isso se deve ao fato de que a prolina contida nas preparações farmacêuticas é absorvida, no máximo, em 70 a 75%.
A necessidade de prolina aumenta com:
- intoxicação do corpo;
- toxicose em mulheres grávidas;
- imunidade reduzida;
- depressão;
- estresse;
- distrofia muscular;
- fadiga aumentada;
- perda de sangue (incluindo durante a menstruação);
- feridas e lesões associadas à violação da integridade da pele e ligamentos;
- ao fazer o trabalho mental.
A necessidade de prolina diminui com:
- intolerância à prolina e produtos que a contenham;
- doenças que resultam em absorção prejudicada de prolina;
- síntese completa de prolina a partir de ácido glutâmico (sem o uso de produtos e preparações que contenham este aminoácido).
Absorção de prolina
A prolina é essencial para um grande número de reações químicas no corpo e é 100% absorvida pelo corpo.
Propriedades úteis da prolina e seu efeito no corpo:
- a prolina é responsável pela formação e acúmulo de glicogênio nos músculos e no fígado;
- participa da desintoxicação do corpo;
- melhora o metabolismo;
- estimular o trabalho da glândula pituitária;
- participa da síntese dos hormônios tireoidianos e adrenais;
- participa da formação de colágeno e elastina;
- promove a restauração da pele e do tecido ósseo;
- usado na cicatrização de feridas;
- participa da hematopoiese;
- melhora a função do trato gastrointestinal;
- tem efeito tônico e adaptogênico;
- normaliza a pressão sanguínea;
- tem efeito analgésico;
- alivia dores de cabeça e dores associadas a doenças nas articulações e na coluna, bem como dores menstruais.
Interação com outros elementos:
No corpo, a prolina é sintetizada a partir do ácido glutâmico. Assim, podemos dizer que a interação desses dois aminoácidos ocorre no nível mais alto. Além disso, a prolina interage bem com o ácido ascórbico, convertendo-se em hidroxiprolina.
Sinais de falta de prolina no corpo
- fraqueza;
- distrofia muscular;
- anemia;
- atividade cerebral diminuída;
- problemas de pele;
- menstrual e dores de cabeça;
- distúrbios metabólicos.
Sinais de excesso de prolina
Normalmente a prolina é bem absorvida pelo organismo e não há sinais de seu excesso.
Fatores que afetam o conteúdo de prolina no corpo
Os principais critérios responsáveis pela presença de prolina no organismo são: a síntese normal de prolina pelo próprio organismo, a ausência de doenças em que a prolina se torne um irritante, bem como a utilização de alimentos ricos neste aminoácido.
Proline para beleza e saúde
Por atuar na regeneração de áreas danificadas da pele, a prolina pode ser classificada como uma substância responsável pela beleza. Graças à prolina, a pele ganha elasticidade, brilho aveludado e suave. Além disso, sob a influência da prolina, uma rede desenvolvida de vasos sanguíneos se forma na espessura da pele, o que leva a uma melhor nutrição da pele, suavização de rugas finas e rubor nas bochechas.