Ingredientes Mirtilos no próprio suco
| mirtilo | 1000.0 (grama) |
Método de preparação
Coloque um quinto dos bagos selecionados em uma frigideira esmaltada e amasse com um pilão de madeira, despeje o restante dos bagos por cima. Ponha no fogo, aqueça a 90C por 5 minutos, transfira para os potes e enrole.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 38.3 kCal | 1684 kCal | 2.3% | 6% | 4397 g |
| Proteínas | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.7% | 6909 g |
| gorduras | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 2.9% | 9333 g |
| Os hidratos de carbono | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 9.1% | 2882 g |
| ácidos orgânicos | 1.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 40.5% | 645 g |
| Água | 86 g | 2273 g | 3.8% | 9.9% | 2643 g |
| Cinza | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 435.2% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 29% | 900 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.4826 mg | 20 mg | 2.4% | 6.3% | 4144 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 51 mg | 2500 mg | 2% | 5.2% | 4902 g |
| Cálcio, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 4.2% | 6250 g |
| Magnésio, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.9% | 6667 g |
| Sódio, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.3% | 21667 g |
| Fósforo, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 4.2% | 6154 g |
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 10.2% | 2571 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 7.6 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 38,3 kcal.
Mirtilos em seu próprio suco rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 166,7%, vitamina C - 11,1%
- Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
- Vitamina C participa de reações redox, o funcionamento do sistema imunológico, promove a absorção de ferro. A deficiência leva a gengivas soltas e sangrantes, hemorragias nasais devido ao aumento da permeabilidade e fragilidade dos capilares sanguíneos.
CALORIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Mirtilos no próprio suco POR 100 g
- 44 kCal
Tags: Como cozinhar, teor calórico 38,3 kcal, composição química, valor nutricional, quais vitaminas, minerais, como cozinhar Mirtilos em seu próprio suco, receita, calorias, nutrientes