Ingredientes Lingonberry e geléia de maçã
| Lingonberry | 500.0 (grama) |
| maçãs | 500.0 (grama) |
| açúcar | 1500.0 (grama) |
| água | 1.0 (grão de vidro) |
Método de preparação
Lave os mirtilos, descasque e retire o caroço das maçãs, corte em rodelas e coloque numa calda quente com as bagas. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 247.1 kCal | 1684 kCal | 14.7% | 5.9% | 682 g |
| Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| gorduras | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Os hidratos de carbono | 65.4 g | 219 g | 29.9% | 12.1% | 335 g |
| ácidos orgânicos | 0.4 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Água | 33 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6888 g |
| Cinza | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.9% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamina B9, folato | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 200000 g | |
| Vitamina C, ascórbica | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| Vitamina H, biotina | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 125000 g | |
| Vitamina PP, NÃO | 0.0932 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 21459 g |
| niacina | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 50.9 mg | 2500 mg | 2% | 0.8% | 4912 g |
| Cálcio, Ca | 9.2 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.4% | 10870 g |
| Magnésio, Mg | 2.2 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Sódio, Na | 5.2 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Enxofre, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 142857 g | |
| Fósforo, P | 3.7 mg | 800 mg | 0.5% | 0.2% | 21622 g |
| Cloro, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Vestigios | |||||
| Alumínio, Al | 14.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 33 μg | ~ | |||
| Vanádio, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.1% | 3600 g |
| Iodo, eu | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalto, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Manganês, Mn | 0.1009 mg | 2 mg | 5% | 2% | 1982 g |
| Cobre, cobre | 14.8 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.6% | 6757 g |
| Molibdênio, Mo. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 0.4% | 8750 g |
| Níquel, Ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Rubídio, Rb | 8.5 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 1.1 μg | 4000 μg | 363636 g | ||
| Cromo, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Zinco, Zn | 0.0202 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 59406 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 2.3 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 247,1 kcal.
Calorie content E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Lingonberry e compota de maçã POR 100 g
- 46 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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