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Ingredientes Compota de Lingonberry com Canela e Cravo
| Lingonberry | 1000.0 (grama) |
| açúcar | 1500.0 (grama) |
| água | 1.0 (grão de vidro) |
| canela | 1.0 (colher de chá) |
| dente | 0.5 (grama) |
Método de preparação
Despeje os lingonberries lavados e escaldados com água fervente em uma tigela para cozinhar geléia, cubra com açúcar, adicione água, canela e cravo. Cozinhe em fogo muito baixo até ficar macio.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| gorduras | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Os hidratos de carbono | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| ácidos orgânicos | 0.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Água | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| Cinza | 0.06 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Vitamina B9, folato | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| Vitamina C, ascórbica | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacina | 0.05 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Cálcio, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Magnésio, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Sódio, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Fósforo, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Manganês, Mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 2.2 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 243,7 kcal.
Calorie content E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Compota de lingonberry com canela e cravo POR 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
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