Ingredientes Geléia de cereja sem caroço
| cereja | 1000.0 (grama) |
| açúcar | 1000.0 (grama) |
| água | 1.0 (grão de vidro) |
Método de preparação
Lave as bagas, retire as sementes, acrescente a calda de açúcar e cozinhe em 1 recepção até ficarem macias.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 g |
| Proteínas | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| gorduras | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 80000 g | |
| Os hidratos de carbono | 58 g | 219 g | 26.5% | 12.1% | 378 g |
| ácidos orgânicos | 0.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Água | 39.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5697 g |
| Cinza | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vitamina B9, folato | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 13351 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.6% | 2775 g |
| Cálcio, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7353 g |
| Magnésio, Mg | 8.6 mg | 400 mg | 2.2% | 1% | 4651 g |
| Sódio, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17333 g |
| Enxofre, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fósforo, P | 9.7 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8247 g |
| Cloro, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 85185 g | |
| Vestigios | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanádio, V | 8.5 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Iodo, eu | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Cobalto, Co | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Manganês, Mn | 0.0271 mg | 2 mg | 1.4% | 0.6% | 7380 g |
| Cobre, cobre | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2959 g |
| Molibdênio, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 2.2% | 2059 g |
| Níquel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubídio, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 90909 g | |
| Cromo, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Zinco, Zn | 0.1015 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11823 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 3.4 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 219,4 kcal.
CALORIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Geléia de cereja sem caroço por 100 g
- 52 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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