Ingredientes Salada de Lula
| lula (filé) | 800.0 (grama) |
| pepino | 1.0 (peça) |
| Pepino em conserva | 100.0 (grama) |
| ervilhas verdes | 200.0 (grama) |
| cebola | 1.0 (peça) |
| maçãs | 1.0 (peça) |
| endro | 1.0 (peça) |
| sal de mesa | 10.0 (grama) |
| Pimenta preta da terra | 5.0 (grama) |
| Folha de louro | 1.0 (peça) |
| maionese | 3.0 (colher de mesa) |
Método de preparação
Despeje as carcaças das lulas com água fria, deixe ferver e ferva por 3 minutos, depois enxágue com água fria e descasque. Despeje novamente com água fria, adicione sal, pimenta, louro e ferva por 5 minutos. Em seguida, esfrie e pique. Adicione picado: pepino fresco, pepino em conserva / em conserva, cebola ou cebolinha (ou ambos), maçã azeda, endro e ervilhas em conserva. Tempere a salada com maionese.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
O valor da energia é 0 kcal.
CALORIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Salada com Lula POR 100 g
- 100 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 40 kCal
- 41 kCal
- 47 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 627 kCal
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