Camelina vermelha (Lactarius sanguifluus)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Russulales (Russulovye)
- Família: Russulaceae (Russula)
- Gênero: Lactarius (Leitoso)
- Tipo: Lactarius sanguifluus (gengibre vermelho)
Camelina vermelha (Lactarius sanguifluus). O fungo pertence ao gênero Milky, família – Russula.
O cogumelo tem uma tampa plana-convexa com um diâmetro de três a dez centímetros. De plana, depois se torna larga e em forma de funil. Sua borda é frouxamente enrolada. A característica da tampa é úmida, pegajosa, suave ao toque. Tem uma cor laranja-avermelhada, raramente vermelho-sangue com algumas áreas de cor esverdeada. O suco do cogumelo também é vermelho, às vezes laranja. O pó de esporos é amarelado.
A camelina vermelha tem uma carne densa, quebradiça e esbranquiçada, que é diluída com manchas avermelhadas. Quando quebrado, o suco avermelhado leitoso é liberado. Tem placas frequentes, às vezes bifurcam, descem profundamente ao longo da perna.
O caule do próprio cogumelo é baixo – até 6 centímetros de comprimento. Eles podem afunilar na base. Coberto com um revestimento em pó.
O vermelho gengibre tem muitas variações na cor do chapéu. Mas na maioria das vezes muda de laranja para vermelho-sangue. O caule está quase todo cheio, mas depois, à medida que o cogumelo amadurece, torna-se oco. Também pode mudar de cor – de rosa-laranja para roxo-lilás. Os pratos mudam de tom: de ocre para rosado e, finalmente, para a cor do vinho tinto.
A espécie Red Ginger é geralmente muito comum em nossas florestas. Mas, é mais comum em áreas montanhosas, em florestas de coníferas. A estação de frutificação é verão-outono.
Este tipo de cogumelo tem espécies semelhantes. Os mais comuns são camelina real, camelina de abeto. Todos esses tipos de cogumelos são extremamente semelhantes. Eles também têm características morfológicas semelhantes, de modo que muitas vezes podem ser confundidos. Mas ainda assim, os cientistas os distinguem – por regiões de crescimento. No mínimo, eles são semelhantes em tamanho, a cor do suco quando quebrado, bem como a cor do corpo de frutificação.
O cogumelo tem altas qualidades nutricionais, muito saborosas. Além disso, a ciência conhece seu uso econômico. Um antibiótico para o tratamento da tuberculose é feito de camelina vermelha, bem como de uma espécie semelhante - camelina real.
Em medicina
O antibiótico lactarioviolin é isolado do Red Ginger, que inibe o desenvolvimento de muitas bactérias, incluindo o agente causador da tuberculose.