As passas são a forma seca das uvas. Ao contrário da fruta fresca, esta fruta seca é uma fonte mais rica e concentrada de energia, vitaminas, eletrólitos e minerais. 100 g de passas contêm aproximadamente 249 calorias e várias vezes mais fibras, vitaminas e antioxidantes polifenólicos do que as uvas frescas. No entanto, as passas são mais baixas em vitamina C, ácido fólico, carotenóides, luteína e xantina. Para fazer passas sem sementes ou do tipo semente, as uvas frescas são expostas à luz solar ou a métodos de secagem mecânica. Os benefícios das passas incluem muitos carboidratos, nutrientes, fibras solúveis e insolúveis, vitaminas, sódio e ácidos graxos. As passas têm sido um importante objeto de pesquisa não apenas pelo seu teor de fenóis, mas também pelo boro ser uma de suas principais fontes. O resveratrol, um polifenol antioxidante, tem Segundo estudos, o resveratrol tem efeito protetor contra melanoma, câncer de próstata e cólon, além de doenças coronarianas, mal de Alzheimer e infecções fúngicas virais. As passas diminuem a acidez do corpo. Contém um bom nível de potássio e magnésio, que ajudam a eliminar as toxinas do corpo. Passas foram mostrados para prevenir doenças como artrite, gota, pedras nos rins e doenças cardiovasculares. . É rico em frutose e glicose, enquanto dá muita energia. As passas irão ajudá-lo a ganhar peso sem acumular colesterol. Passas contêm vitaminas A e E, que. O consumo regular de passas é muito benéfico para a condição da pele. As passas pretas têm a propriedade de limpar o fígado de toxinas. As passas são ricas em cálcio, que é o principal componente dos ossos.
2022-11-11