Chapéu com anéis (Cortinarius caperatus) foto e descrição

tampa com anéis (A cortina foi tirada)

• pântano
• Cogumelo de frango
• cogumelo turco

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O chapéu anelado é uma espécie típica principalmente para florestas nas montanhas e no sopé. Nas florestas de coníferas de montanha em solos ácidos, cresce com mais frequência de agosto a outubro. É coletado, por via de regra, ao lado de mirtilos, bétula baixa, com menos frequência – em florestas decíduas, sob faia. Aparentemente, forma micorrizas com essas rochas. Este cogumelo cresce na Europa, América do Norte e Japão. Encontra-se no norte, na Groenlândia e na Lapônia, e nas montanhas a uma altitude de 2 metros acima do nível do mar.

Descrição:

A tampa anelada é muito semelhante às teias de aranha e anteriormente era considerada uma delas. Seu pó de esporos marrom-ferrugem e esporos verrucos em forma de amêndoa são os mesmos das teias de aranha. No entanto, um gorro anelado nunca tem um véu de teia de aranha (cortina) entre o caule e a borda do gorro, mas sempre há apenas uma membrana membranosa, que, quando rasgada, deixa um anel real no caule. Na parte inferior do anel ainda há um remanescente fílmico imperceptível do véu, o chamado capuz (osgea).

A tampa anular é um pouco semelhante (principalmente na cor de seus corpos de frutificação) a algumas espécies de ratazanas (Agrocybe). Em primeiro lugar, estas são a ratazana dura (A. dura) e a ratazana precoce (A. praecox). Ambas as espécies são comestíveis, crescem profusamente na primavera, às vezes no verão, na maioria das vezes nos prados, e não na floresta, nos gramados do jardim, etc. , a perna é fina, fibrosa, oca por dentro. A ratazana precoce tem um sabor farinhento amargo e um cheiro farinhento.

Cogumelos jovens têm um tom azulado e uma superfície cerosa, mais tarde careca. Em tempo seco, a superfície da tampa racha ou enruga. As placas são presas ou livres, flácidos, com uma borda um pouco serrilhada, esbranquiçada no início, depois amarelo-argila. Perna medindo 5-10/1-2 cm, esbranquiçada, com anel membranoso esbranquiçado. A polpa é branca, não muda de cor. O sabor do cogumelo, o cheiro é agradável, picante. O pó de esporos é marrom enferrujado. Os esporos são amarelo-ocre.

A tampa anular tem uma tampa de 4-10 cm de diâmetro, em cogumelos jovens é ovóide ou esférica, depois espalhada de forma plana, na cor do amarelo-argila ao ocre.

Observação: