Amêndoa Russula (Gratidão Russula)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Russulales (Russulovye)
- Família: Russulaceae (Russula)
- Gênero: Russula (Russula)
- Tipo: Russula grata (amêndoa Russula)
Russula louro cereja or Amendoim Russula (anos. Gratidão Russula) foi descrito pelo pesquisador de cogumelos tcheco V. Meltzer. A cereja louro Russula tem um chapéu de tamanho médio – de cinco a oito centímetros. Em uma idade jovem, a tampa é convexa, depois se abre e finalmente se torna côncava. O chapéu está marcado ao longo das bordas.
O fungo é um membro da família russula, que possui até 275 gêneros diferentes.
Como todos os tipos de russula, Russula grata é um fungo agárico. As placas têm uma cor esbranquiçada, cremosa, menos frequentemente ocre. A localização é frequente, o comprimento é desigual, às vezes pode haver uma borda pontiaguda.
A cor da tampa deste cogumelo varia. No início é amarelo-ocre e, à medida que o fungo envelhece, torna-se mais escuro, uma cor marrom-mel distinta. As placas são geralmente brancas, ocasionalmente creme ou bege. O velho cogumelo tem placas de tons enferrujados.
Perna – tons claros, de baixo – um tom marrom. Seu comprimento é de até dez centímetros. A sua polpa chama a atenção – um sabor a queimado com um característico tom amendoado. O pó de esporos é de cor creme.
A cereja louro Russula pode ser encontrada em áreas dispersas, principalmente no verão e no outono. Vive mais frequentemente em florestas decíduas e mistas, muito raramente – em coníferas. Gosta de crescer sob carvalhos, faias. Geralmente cresce sozinho.
Refere-se a cogumelos comestíveis.
Russula também é muito visivelmente semelhante a valui. É maior, tem gosto de queimado e cheiro desagradável de óleo estragado. Também se refere aos representantes comestíveis do reino dos cogumelos.