Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca) foto e descrição

Sarcoscypha austríaco (Sarcoscypha austriaca)

:

• tigela de elfo vermelho
• Austríaca Peziza
• Lachnea austríaca

Corpo de fruta: Em forma de taça quando jovem, com a margem mais pálida voltada para dentro, depois se desdobra em forma de pires ou em forma de disco, pode ser irregular. Tamanhos de 2 a 7 centímetros de diâmetro.

A superfície superior (interna) é escarlate, vermelha brilhante, mais pálida com a idade. Calvo, liso, pode tornar-se enrugado com a idade, especialmente perto da parte central.

A superfície inferior (externa) é esbranquiçada a rosada ou laranja, pubescente.

Os pelos são pequenos, finos, esbranquiçados, translúcidos, intrincadamente curvos e torcidos, e são descritos como “saca-rolhas” torcidos. É extremamente difícil vê-los a olho nu; microfotografia é necessária para transferi-los para uma foto.

Leigo: muitas vezes completamente ausente ou em estado rudimentar. Se houver, então pequeno, denso. Pintado como a superfície inferior do corpo de frutificação.

Polpa: denso, fino, esbranquiçado.

Cheirar e provar: cogumelo indistinguível ou fraco.

Características microscópicas

Esporos 25-37 x 9,5-15 mícrons, elipsóides ou em forma de bola de futebol (formato de bola de futebol, descrição – tradução de fonte americana, estamos falando de futebol americano – nota do tradutor), com pontas arredondadas ou muitas vezes achatadas, como regra, com muitas gotículas de óleo pequenas (<3 µm).
Esporo Asci 8.

As paráfises são filiformes, com conteúdo vermelho-alaranjado.

Superfície exipular com pelos abundantes que são artisticamente curvados, torcidos e entrelaçados.

Reações químicas: KOH e sais de ferro são negativos em todas as superfícies.

Variabilidade

Formas albinas são possíveis. A ausência de um ou mais pigmentos leva ao fato de que a cor do corpo de frutificação não é vermelha, mas laranja, amarela e até branca. As tentativas de criar essas variedades geneticamente ainda não levaram a nada (as formas albinas são extremamente raras), então, aparentemente, essa ainda é uma espécie. Não há sequer um consenso sobre se isso é albinismo ou a influência do meio ambiente. Até agora, os micologistas concordaram que a aparência de populações de uma cor diferente e não escarlate não é afetada pelo clima: essas populações aparecem nos mesmos lugares em anos diferentes. Ao mesmo tempo, apotécios (corpos de frutificação) com pigmentação normal e com albinismo podem crescer lado a lado, no mesmo ramo.

Foto única: formas vermelhas e amarelo-alaranjadas crescem lado a lado.

E esta é a forma albina, ao lado da vermelha:

Saprophyte em varas podres e toras de madeira. Às vezes, a madeira é enterrada no solo e, em seguida, parece que os cogumelos crescem diretamente do solo. Cresce em florestas, nas margens de caminhos ou em clareiras abertas, em parques.

Há referências de que o fungo pode crescer em solo rico em húmus, sem estar preso a resíduos de madeira, musgo, folhas podres ou podridão de raízes. Ao crescer em madeira podre, prefere salgueiro e bordo, embora outras árvores de folha caduca, como o carvalho, estejam bem com ele.

início da primavera.

Algumas fontes indicam que durante um longo outono, o fungo pode ser encontrado no final do outono, antes da geada e até no inverno (dezembro).

Distribuído nas regiões do norte da Europa e nas regiões do leste dos Estados Unidos.

Cresce em pequenos grupos.

Assim como Sarkoscifa alai, essa espécie é uma espécie de indicador de “limpeza ecológica”: os sarcoscifos não crescem em regiões industriais ou perto de rodovias.

O cogumelo é comestível. Pode-se argumentar sobre o sabor, pois não há cogumelo óbvio e bem definido ou algum tipo de sabor exótico. No entanto, apesar do pequeno tamanho dos corpos de frutificação e da polpa bastante fina, a textura desta polpa é excelente, densa, mas não emborrachada. Recomenda-se a pré-fervura para tornar o cogumelo mais macio e não para ferver substâncias nocivas.

Existem classificações onde o sarcoscif austríaco (como escarlate) são classificados como cogumelos não comestíveis e até venenosos. Não há casos confirmados de envenenamento. Também não há dados sobre a presença de substâncias tóxicas.

Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea), muito semelhante, acredita-se que externamente seja quase indistinguível do austríaco. A principal diferença, sobre a qual, ao que parece, no momento da redação deste artigo, os micologistas concordam: o habitat escarlate é mais ao sul, o austríaco é mais ao norte. Em um exame mais detalhado, essas espécies podem ser distinguidas pela forma dos cabelos na superfície externa.

Pelo menos mais dois sarcoscifos muito semelhantes são mencionados:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), possui um corpo de frutificação menor, com cerca de 2 cm de diâmetro, e um caule pronunciado bastante alto (até 3 centímetros de altura), encontrado na América Central, Caribe e Ásia.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) – uma espécie norte-americana, a cor é mais próxima da framboesa, prefere crescer em restos lenhosos de tília.

Microstomas, por exemplo, Microstoma protractum (Microstoma protractum) são muito semelhantes em aparência, se cruzam em ecologia e estação, mas possuem corpos de frutificação menores.

Aleuria laranja (Aleuria aurantia) cresce na estação quente

Foto: Nikolai (NikolayM), Alexander (Aliaksandr B).