“Muitas vezes me pedem para compartilhar minha experiência de parto natural e gravidez à base de plantas”, diz o indiano Sejal Parikh. “Fui vegana por mais de 2 anos antes de saber que seria mãe. Sem dúvida, minha gravidez também deveria ser “verde”.
- Na gravidez ganhei 18 kg
- O peso do meu filho, Shaurya, é de 3,75 kg, o que é bastante saudável.
- Meus níveis de cálcio e proteína estão em um nível excelente há 9 meses, quase sem suplementos.
- Meu parto foi totalmente natural, sem intervenção externa: sem incisões, sem pontos, sem epidurais para controlar a dor.
- Minha recuperação pós-parto foi muito tranquila. Como minha dieta é desprovida de gordura animal, consegui perder 16 kg nos primeiros três meses, mesmo sem exercícios.
- Uma semana após o parto, eu já estava fazendo as tarefas domésticas. Após 3 meses, minha condição melhorou tanto que eu poderia fazer qualquer trabalho: limpar, escrever artigos, alimentar a criança e seu enjôo – sem nenhuma dor no corpo.
- Com exceção de um pequeno resfriado, meu filho de quase 1 ano não teve um único problema de saúde ou tomou qualquer medicamento.
As mulheres em geral são aconselhadas a consumir mais gorduras insaturadas e o mínimo possível de gordura saturada durante a gravidez – e com razão. No entanto, a questão do cálcio e da proteína permanece muitas vezes mal percebida. Existem tantos equívocos em torno desses dois elementos que as pessoas estão prontas para “encher-se” de produtos de origem animal contendo gorduras saturadas, colesterol e hormônios artificiais. Mas mesmo assim, muitas não param, carregando-se com suplementos adicionais durante a gravidez. Parece, bem, agora a questão do cálcio está encerrada! No entanto, tenho visto muitas mulheres sofrendo de falta de cálcio, desde que as “normas” acima sejam seguidas. Quase todas tiveram suturas de episiotomia ao nascer (é o baixo nível de proteína o principal responsável pela ruptura perineal). Existem vários motivos pelos quais beber leite animal (para obter cálcio e em geral) é uma má ideia. Além da enorme quantidade de gordura saturada e colesterol, esses produtos não contêm nenhuma fibra. A proteína animal, quando absorvida como aminoácido, leva a uma reação ácida no corpo. Como resultado, para manter um pH alcalino, minerais como cálcio e magnésio são eliminados do corpo. Entretanto, existem muitos alimentos vegetais de qualidade que são ricos em cálcio: na verdade, o grão-de-bico foi o único alimento rico em proteínas na minha dieta durante a gravidez. Acredita-se que os baixos níveis de proteína levam ao enfraquecimento dos músculos pélvicos, o que resulta em ruptura vaginal (durante o parto) e requer sutura. Adivinhe se tive um problema semelhante durante o parto? Isso mesmo – não. Agora vamos nos aproximar da pergunta que ouço com mais frequência: tenho seguido uma dieta saudável, baseada em vegetais (com alguns pequenos detalhes no açúcar), evitando alimentos refinados – farinha branca, arroz branco, açúcar branco e assim por diante. Era predominantemente comida caseira com pouco ou nenhum óleo. Devido à perda de apetite aos 3 e 4 meses, quase não tive vontade de comer muito e por isso tomei um complexo multivitamínico por 15-20 dias. Também introduzi suplementação de ferro nos últimos 2 meses e cálcio vegano nos últimos 15 dias. E embora eu não me oponha aos suplementos nutricionais (se a fonte for vegana), uma dieta saudável e saudável sem eles ainda é uma prioridade. Mais sobre minha dieta. Ao acordar pela manhã: – 2 copos de água com 1 colher de chá. pó de grama de trigo – 15-20 pedaços de passas, embebidos durante a noite – uma excelente fonte de ferro, principalmente frutas e vegetais, às vezes cereais. Uma grande variedade de frutas: banana, uva, romã, melancia, melão e assim por diante. Smoothie verde com folhas de curry. Foram adicionadas misturas de ervas, linhaça, sal preto, suco de limão, tudo isso batido no liquidificador. Você pode adicionar banana ou pepino! Uma caminhada de 20 a 30 minutos sob o sol é obrigatória. No mínimo 4 litros de água diariamente, sendo 1 litro de água de coco. eram bastante triviais – uma tortilla, algo de feijão, um prato de curry. Como lanche entre as refeições – cenoura, pepino e laddu (doces indianos veganos).