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Essas tabelas são adotadas pela necessidade média diária de selênio, que é de 55 microgramas. A coluna “Porcentagem da necessidade diária” mostra a porcentagem de 100 gramas do produto que satisfaz a necessidade humana diária de selênio.
ALIMENTOS EM ALTA NO SELENIUM:
| Nome do produto | O conteúdo de selênio em 100g | A porcentagem da necessidade diária |
| Farelo de trigo | 77.6 g | 141% |
| Sementes de girassol (sementes de girassol) | 53 mcg | 96% |
| Farelo de aveia | 45.2 g | 82% |
| Salmão | 44.6 mcg | 81% |
| Ovo de galinha | 31.7 mcg | 58% |
| Queijo 18% (negrito) | 30 g | 55% |
| Queijo 2% | 30 g | 55% |
| Queijo cottage 9% (negrito) | 30 g | 55% |
| Coalhada | 30 g | 55% |
| Trigo (grão, variedade mole) | 29 mcg | 53% |
| Grão de bico | 28.5 mcg | 52% |
| Centeio (grão) | 25.8 mcg | 47% |
| Feijão (grão) | 24.9 g | 45% |
| Aveia (grão) | 23.8 g | 43% |
| Queijo parmesão | 22.5 mcg | 41% |
| Cevada (grão) | 22.1 g | 40% |
| Grão de arroz) | 20 mg | 36% |
| Lentilhas (grão) | 19.6 g | 36% |
| Grumos de trigo | 19 g | 35% |
| Pistache | 19 g | 35% |
| arroz | 15.1 g | 27% |
| Farinha de arroz | 15.1 g | 27% |
| Queijo feta | 15 g | 27% |
| Queijo “Camembert” | 14.5 g | 26% |
| Alho | 14.2 g | 26% |
| Queijo Cheddar 50% | 13.9 g | 25% |
| Leite em pó 25% | 12 mcg | 22% |
| Leite desnatado | 10 g | 18% |
| Trigo mourisco (não fundido) | 8.3 g | 15% |
| Amendoins | 7.2 g | 13% |
| Farinha de trigo de 1 grau | 6 mcg | 11% |
| Farinha de trigo 2ª série | 6 mcg | 11% |
| A farinha | 6 mcg | 11% |
| Papel De Parede De Farinha | 6 mcg | 11% |
Veja a lista completa de produtos
| Cogumelos shitake | 5.7 g | 10% |
| Farinha de trigo | 5.7 g | 10% |
| Nogueira | 4.9 g | 9% |
| Ervilhas verdes (frescas) | 3.27 g | 6% |
| Leite condensado com açúcar 8,5% | 3 mg | 5% |
| Cogumelos ostra | 2.6 mcg | 5% |
| Brócolis | 2.5 mcg | 5% |
| Amêndoas | 2.5 mcg | 5% |
| Leite Acidophilus 1% | 2 mg | 4% |
| Acidófilo 3,2% | 2 mg | 4% |
| Acidophilus para 3.2% doce | 2 mg | 4% |
| Acidophilus com baixo teor de gordura | 2 mg | 4% |
| Iogurte 1.5% | 2 mg | 4% |
| Iogurte 3,2% | 2 mg | 4% |
| 1% de iogurte | 2 mg | 4% |
| Kefir 2.5% | 2 mg | 4% |
| Kefir 3.2% | 2 mg | 4% |
| Kefir com baixo teor de gordura | 2 mg | 4% |
| A massa da coalhada é 16.5% de gordura | 2 mg | 4% |
| Leite 1,5% | 2 mg | 4% |
| Leite 2,5% | 2 mg | 4% |
| Leite 3.2% | 2 mg | 4% |
| Leite 3,5% | 2 mg | 4% |
| Iogurte 2.5% de | 2 mg | 4% |
| Banana | 1.5 g | 3% |
| Leite de cabra | 1.4 mcg | 3% |
| Espinafre (verduras) | 1 g | 2% |
O conteúdo de selênio em produtos lácteos e produtos de ovos:
| Nome do produto | O conteúdo de selênio em 100g | A porcentagem da necessidade diária |
| Leite Acidophilus 1% | 2 mg | 4% |
| Acidófilo 3,2% | 2 mg | 4% |
| Acidophilus para 3.2% doce | 2 mg | 4% |
| Acidophilus com baixo teor de gordura | 2 mg | 4% |
| Iogurte 1.5% | 2 mg | 4% |
| Iogurte 3,2% | 2 mg | 4% |
| 1% de iogurte | 2 mg | 4% |
| Kefir 2.5% | 2 mg | 4% |
| Kefir 3.2% | 2 mg | 4% |
| Kefir com baixo teor de gordura | 2 mg | 4% |
| A massa da coalhada é 16.5% de gordura | 2 mg | 4% |
| Leite 1,5% | 2 mg | 4% |
| Leite 2,5% | 2 mg | 4% |
| Leite 3.2% | 2 mg | 4% |
| Leite 3,5% | 2 mg | 4% |
| Leite de cabra | 1.4 mcg | 3% |
| Leite condensado com açúcar 8,5% | 3 mg | 5% |
| Leite em pó 25% | 12 mcg | 22% |
| Leite desnatado | 10 g | 18% |
| Iogurte 2.5% de | 2 mg | 4% |
| Creme 10% | 0.4 g | 1% |
| Creme 20% | 0.4 g | 1% |
| Creme de leite 30% | 0.3 mcg | 1% |
| Queijo “Camembert” | 14.5 g | 26% |
| Queijo parmesão | 22.5 mcg | 41% |
| Queijo feta | 15 g | 27% |
| Queijo Cheddar 50% | 13.9 g | 25% |
| Queijo 18% (negrito) | 30 g | 55% |
| Queijo 2% | 30 g | 55% |
| Queijo cottage 9% (negrito) | 30 g | 55% |
| Coalhada | 30 g | 55% |
| Ovo de galinha | 31.7 mcg | 58% |
Teor de selênio em cereais, produtos à base de cereais e leguminosas:
| Nome do produto | O conteúdo de selênio em 100g | A porcentagem da necessidade diária |
| Ervilhas verdes (frescas) | 3.27 g | 6% |
| Trigo mourisco (não fundido) | 8.3 g | 15% |
| Grumos de trigo | 19 g | 35% |
| arroz | 15.1 g | 27% |
| Milho doce | 0.6 g | 1% |
| Farinha de trigo | 5.7 g | 10% |
| Farinha de trigo de 1 grau | 6 mcg | 11% |
| Farinha de trigo 2ª série | 6 mcg | 11% |
| A farinha | 6 mcg | 11% |
| Papel De Parede De Farinha | 6 mcg | 11% |
| Farinha de arroz | 15.1 g | 27% |
| Grão de bico | 28.5 mcg | 52% |
| Aveia (grão) | 23.8 g | 43% |
| Farelo de aveia | 45.2 g | 82% |
| Farelo de trigo | 77.6 g | 141% |
| Trigo (grão, variedade mole) | 29 mcg | 53% |
| Grão de arroz) | 20 mg | 36% |
| Centeio (grão) | 25.8 mcg | 47% |
| Feijão (grão) | 24.9 g | 45% |
| Lentilhas (grão) | 19.6 g | 36% |
| Cevada (grão) | 22.1 g | 40% |
O conteúdo de selênio nas nozes e sementes:
| Nome do produto | O conteúdo de selênio em 100g | A porcentagem da necessidade diária |
| Amendoins | 7.2 g | 13% |
| Nogueira | 4.9 g | 9% |
| Nozes de pinheiro | 0.7 g | 1% |
| Amêndoas | 2.5 mcg | 5% |
| Sementes de girassol (sementes de girassol) | 53 mcg | 96% |
| Pistache | 19 g | 35% |
O conteúdo de selênio em frutas, vegetais, frutas secas:
| Nome do produto | O conteúdo de selênio em 100g | A porcentagem da necessidade diária |
| Abacate | 0.4 g | 1% |
| Manjericão (verde) | 0.3 mcg | 1% |
| Banana | 1.5 g | 3% |
| Raiz de gengibre) | 0.7 g | 1% |
| Figos secos | 0.6 g | 1% |
| Repolho | 0.3 mcg | 1% |
| Brócolis | 2.5 mcg | 5% |
| Repolho | 0.6 g | 1% |
| Couve-flor | 0.6 g | 1% |
| Batatas | 0.3 mcg | 1% |
| Coentro (verde) | 0.9 g | 2% |
| Agrião (verdes) | 0.9 g | 2% |
| Folhas de dente de leão (verdes) | 0.5 mcg | 1% |
| Cebola verde (a caneta) | 0.5 mcg | 1% |
| Pepino | 0.3 mcg | 1% |
| Pimenta doce (búlgaro) | 0.3 mcg | 1% |
| Tomate (tomate) | 0.4 g | 1% |
| Rabanetes | 0.6 g | 1% |
| Alface (verduras) | 0.6 g | 1% |
| Raiz de aipo) | 0.7 g | 1% |
| Ameixas | 0.3 mcg | 1% |
| Alho | 14.2 g | 26% |
| Espinafre (verduras) | 1 g | 2% |
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