Silky volvariella (Volvariella bombycina) foto e descrição

Volvariella sedosa (Volvariella bombycina)

Volvariella sedosa or Volvariella bombicina (anos. Volvariella bombycina) é o mais belo agárico que cresce na madeira. O cogumelo recebeu esse nome devido ao fato de os cogumelos deste gênero serem cobertos com uma espécie de cobertor – Volvo. Entre os catadores de cogumelos, é considerado um cogumelo comestível, o que é bastante raro.

O cogumelo é decorado com um chapéu escamoso em forma de sino, atingindo um diâmetro de dezoito centímetros. A placa do fungo torna-se marrom-rosada ao longo do tempo. A perna longa do fungo na base é significativamente aumentada. Os esporos elipsóides são de cor rosa. A camada lamelar do fungo no processo de crescimento muda de cor de branco para rosado.

Volvariella sedosa é bastante rara para catadores de cogumelos. É comum em florestas mistas e grandes parques naturais. Um local favorito para assentamento escolhe troncos de árvores de folha caduca mortas e enfraquecidas por doenças. Das árvores, é dada preferência ao bordo, salgueiro e álamo. O período de frutificação ativa dura do início de julho ao final de agosto.

Devido à cor e estrutura fibrosa da tampa, este cogumelo é muito difícil de confundir com outros cogumelos. Ele tem um visual muito original.

Volvariela é adequado para consumo fresco após fervura preliminar. O caldo é drenado após o cozimento.

Em muitos países, esta espécie de fungo bastante rara está incluída nos Livros Vermelhos e nas listas de cogumelos protegidos da destruição completa.

O cogumelo é conhecido por catadores de cogumelos profissionais, mas pouco conhecido por catadores de cogumelos inexperientes e catadores de cogumelos simples, pois é encontrado muito raramente.

Alguns tipos de volvariela podem ser cultivados artificialmente, permitindo obter uma boa colheita deste tipo de cogumelo delicioso.