Ingredientes Bebida para Alunos
| suco de damasco | 0.3 (colher de chá) |
| água | 0.7 (colher de chá) |
| gema de frango | 1.0 (peça) |
Método de preparação
Em um copo bem aquecido, bata a gema de um ovo de galinha, despeje o suco de damasco e misture, em seguida, adicione água fervida quente com agitação contínua. Servir quente.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 13.9 kCal | 1684 kCal | 0.8% | 5.8% | 12115 g |
| Proteínas | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 11.5% | 6333 g |
| gorduras | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.7% | 186667 g |
| Os hidratos de carbono | 2.3 g | 219 g | 1.1% | 7.9% | 9522 g |
| Água | 72.6 g | 2273 g | 3.2% | 23% | 3131 g |
| Cinza | 0.06 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 400% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 12.2% | 6000 g |
| Vitamina B4, colina | 49.5 mg | 500 mg | 9.9% | 71.2% | 1010 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 43.2% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 14.4% | 5000 g |
| Vitamina B9, folato | 2.2 μg | 400 μg | 0.6% | 4.3% | 18182 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 23.7% | 3000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 20.9% | 3462 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 36% | 2000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| Vitamina H, biotina | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 50.4% | 1429 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 14.4% | 5010 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 86.6 mg | 2500 mg | 3.5% | 25.2% | 2887 g |
| Cálcio, Ca | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 11.5% | 6410 g |
| Silício, Si | 1.3 mg | 30 mg | 4.3% | 30.9% | 2308 g |
| Magnésio, Mg | 5.8 mg | 400 mg | 1.5% | 10.8% | 6897 g |
| Sódio, Na | 10.9 mg | 1300 mg | 0.8% | 5.8% | 11927 g |
| Enxofre, S | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 8.6% | 8264 g |
| Fósforo, P | 40.2 mg | 800 mg | 5% | 36% | 1990 g |
| Cloro, Cl | 9.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 2.9% | 24731 g |
| Vestigios | |||||
| Alumínio, Al | 93.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 270.6 μg | ~ | |||
| Vanádio, V | 5.2 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 36% | 2000 g |
| Iodo, eu | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 10.8% | 6522 g |
| Cobalto, Co | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 136.7% | 526 g |
| Manganês, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 22.3% | 3279 g |
| Cobre, cobre | 52.4 μg | 1000 μg | 5.2% | 37.4% | 1908 g |
| Molibdênio, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 25.9% | 2800 g |
| Níquel, Ni | 7.7 μg | ~ | |||
| Estrôncio, Sr. | 128.9 μg | ~ | |||
| Titã, você | 51.5 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 2.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Cromo, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 10.1% | 7143 g |
| Zinco, Zn | 0.2132 mg | 12 mg | 1.8% | 12.9% | 5629 g |
O valor da energia é 13,9 kcal.
Bebida de estudante rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 55,6%, cobalto - 19%
- Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
- Cobalto faz parte da vitamina B12. Ativa as enzimas do metabolismo dos ácidos graxos e do metabolismo do ácido fólico.
CALORIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Bebida do estudante por 100 g
- 55 kCal
- 0 kCal
- 354 kCal
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