Preparação:
Para usar como um lanche leve, polvilhe com queijo ralado antes
passo 4.
1. Corte as pernas dos cogumelos e pique finamente metade das pernas
2. Derreta 50g de manteiga de ameixa em uma panela média – 40-50seg (1min), adicione
cebola, alho e pernas picadas e cozinhe 2-3 (3,5) minutos. Misture com
Migalhas de pão.
3. Transfira a mistura resultante para as tampas dos cogumelos.
4. Derreta a manteiga restante em uma tigela rasa – 30 seg. Coloque os cogumelos
prato e cozinhe por 2-3 (3,5) minutos.
Sirva imediatamente.
Bon appetit!