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Sugarlandia, a viagem que vais poder fazer neste natal
Não há mesa e noite que valham a pena que essas festas não tenham um bom pós-jantar com coquetel. Há quem aposta nas propostas tradicionais, outras mais arriscadas ou quem aqueles que gostam de experimentar; mas todos eles têm em comum a escolha infalível de um bebida premium isso certamente garantirá o sucesso do hospedeiro.
Para surpreender os seus convidados neste Natal, hoje em Summum nós te propomos faça-os viajar. Sim, viaje. Aquilo que hoje é tão limitado e que valorizamos muito. Uma viagem através dos sentidos ao próprio Sugarlandia (Filipinas). Uma viagem que certamente não esquecerão.
A mística Sugarlandia
La chave para o sucesso Consistirá em criar um bom ambiente e fazer com que seus convidados desfrutem de diferentes coquetéis preparados com cuidado e carinho onde teremos um ingrediente infalível: Ron Don Papa, um rum filipino premium cujo sabor suave e doce o transportará aos canaviais da Ilha de Negros, conhecida localmente como Sugarlandia pela qualidade do açúcar que ali se cultiva e que é considerado um dos melhores do mundo.
A identidade deste rum matizado se percebe em cada bebida, seduzindo e impregnando tudo com o misticismo da ilha e um espírito selvagem que também se reflete na o design da sua garrafa, composta por 50 animais exóticos, que o convidam a descobrir a arte e a cultura filipina.
Uma viagem por 3 coquetéis
Com mamão e gengibre, com notas de limão e calda de coco; ou com grapefruit e xarope de agave. Trazemos três receitas para surpreender os seus convidados nestas festas e convidá-los a viajar e descobrir o universo fantástico Don Papa.
Un jornada sensorial onde nada é o que parece, para descobrir um mundo exótico de terras vulcânicas, florestas virgens e praias paradisíacas, através do paladar.
Fazenda Marsella
Uma mistura muito pessoal com sutis notas tropicais, que lembram coco, baunilha, alcaçuz e um contraponto seco.
Ingredientes: 30ml Don Papa com infusão de mamão desidratado; 30 ml Don Papa Fat Wash com coco; 10ml de Campari e Soda Phisalys com gengibre.
Preparação: Basta adicionar todos os ingredientes em um copo com gelo e enfeitar com o mamão desidratado.
Tradewinds
Um coquetel para te levar a um lugar místico e tropical.
Ingredientes: 45ml Ron Don Papa; 25ml de suco de limão; 30ml de mistura de suco de frutas; 15ml de xarope de coco; 5ml de xarope simples; 2 golpes de Bitter de Angostura; uma fatia de abacaxi
Preparação: Misture os ingredientes (sem o Bitter) na coqueteleira, acrescente o gelo e agite vigorosamente por 15-20 segundos. Despeje o conteúdo em um copo com gelo. Enfeite com uma rodela de abacaxi e Angostura Bitter.
papai rubi
A cor deste coquetel lembra o pôr do sol do verão de Sungarlandia. Perfeito para acompanhar uma sobremesa, para levar sozinho ou a dois e sem dúvida ser o anfitrião perfeito da noite.
Ingredientes: 60ml Ron Don Papa; 45ml de sumo de toranja; uma dose de suco de limão fresco; uma dose de xarope de agave; 15ml Grenadine.
Preparação: Despeje o rum, o suco de toranja, o suco de limão e o xarope de agave em uma coqueteleira com gelo. Balance bem. Despeje o conteúdo em um copo com gelo. Despeje a grenadine até cobrir o fundo do vidro.
Onde houver açúcar você encontrará rum
Apresentado com grande sucesso no verão de 2012, Don Papa é um rum envelhecido premium e feito em pequenos lotes na ilha do açúcar, a ilha de Negros Occidental (localmente conhecida como Sugarlandia), nas Filipinas.
Destilado da cana-de-açúcar considerado um dos melhores do mundo, o Don Papa Rum amadurece por 7 anos em barris de carvalho americano no sopé do Monte Kanlaon. Posteriormente, é filtrado com carvão para retirar as impurezas e os taninos antes de se proceder ao blend final.
A combinação do solo vulcânico rico Da ilha, a qualidade da cana-de-açúcar, o envelhecimento em carvalho e a destreza do master blender, são as chaves para o sabor rico e suave desta cachaça. Leve e frutado no nariz, macio e delicado no palato, com leve cor âmbar, nos surpreende com um acabamento longo e texturizado oferecendo treinamento para distância baunilha, mel e frutas caramelizadas.
Preço: 29,95€