No caso de hálux valgo de deformidade muito dolorosa ou muito grave, a cirurgia pode ser considerada. São muitas técnicas, centenas, todas com o objetivo de reduza o ângulo entre o metatarso e a falange. A técnica escolhida deve ser adaptada às especificidades do pé.

A operação é geralmente realizada sob anestesia loco-regional e não sob anestesia geral e a hospitalização dura em média 3 dias .

Os efeitos colaterais da cirurgia podem ser edema ou rigidez no dedo do pé. Após a operação, a pessoa pode voltar a andar rapidamente. No entanto, é necessário usar um sapato especial por várias semanas. Demora 3 meses de convalescença.

Quando ambos os pés são afetados, é aconselhável esperar de 6 meses a 1 ano entre as duas operações para se recuperar bem entre as duas.