Os melhores moedores de carne elétricos para o lar em 2022
O principal objetivo do moedor de carne elétrico é a preparação de carne picada. Também pode ser usado para cortar carne. Ao contrário das opções manuais, a elétrica é mais conveniente, pois você não precisa fazer nenhum esforço físico. Vamos falar sobre os melhores moedores de carne elétricos em 2022

Um moedor de carne elétrico para casa, antes de tudo, deve lidar com sua tarefa principal - cozinhar carne picada e picar carne. É muito conveniente quando existem vários bicos no kit. Por exemplo, usando um ralador, você pode moer vários vegetais para sopas, saladas, acompanhamentos e segundos pratos. 

Além disso, os melhores moedores de carne elétricos devem ser feitos de materiais duráveis. Os elementos principais, como bicos, receptor de carne e eixo de rosca, devem ser metálicos. A caixa e os controles podem ser de plástico, mas o plástico deve ser durável. 

Para que a carne picada tenha uma massa homogênea, é importante afiar periodicamente as facas. Ao usar um moedor de carne a cada 3-7 dias, as facas precisarão ser afiadas uma vez a cada seis meses. Isso pode ser feito de forma independente, sem o envolvimento de um especialista.

No ranking, reunimos os melhores moedores de carne elétricos para casa, para que você não perca tempo e possa escolher o modelo certo de fabricantes conhecidos. 

Escolha do Editor

Oberhof Hackfleisch R-26

Este moedor de carne é posicionado pelo fabricante como “inteligente”. Ela tem até 6 programas automáticos adaptados ao processamento de diferentes produtos. O assistente de cozinha é capaz não apenas de cozinhar rapidamente carne ou peixe picado, mas também suco de tomate, picar legumes. Neste moedor de carne, você pode moer até carne congelada.

O moedor de carne está equipado com um potente motor de 1600 W com proteção contra superaquecimento e curto-circuito. Ela tem uma alta produtividade – 2,5 kg por minuto. O processamento dos produtos é realizado em 3 etapas. Você pode escolher um disco de moagem com o tamanho do furo desejado (3, 5 ou 7 mm), usar acessórios para salsichas, kebbe. A presença de uma tela sensível ao toque facilita a seleção de configurações. O moedor de carne é totalmente de aço, portanto, servirá por muitos anos.

principais Características

Potência1600 W
Performance2,5kg/min
Material da caixaaço inoxidável
Material da lâminaaço inoxidável
Equipamentos necessários3 discos picadores (orifícios de 3,5 e 7 mm), acessório para kebbe, acessório para salsichas
O peso5,2 kg
dimensõesX 370 245 250 milímetros x

Vantagens e desvantagens

Motor elétrico potente e confiável, 6 programas automáticos, lâminas de aço afiadas e duráveis, corpo de aço de 3 camadas, operação silenciosa
Não foi encontrado
Escolha do Editor
Oberhof Hackfleisch R-26
Moedor de carne elétrico “inteligente”
O R-26 não apenas prepara rapidamente carne picada, mas também suco e também corta legumes. Em um moedor de carne, você pode moer até carne congelada
Descubra o custoTodas as características

Top 11 melhores moedores de carne para o lar em 2022, de acordo com KP

1. Bosch MFW 3X14

O moedor de carne é adequado para preparar carne moída homogênea, pois a potência nominal é de 500 watts. Em um minuto, o moedor de carne produz cerca de 2,5 quilos de produto. Existe um sistema inverso, para que, se os fios estiverem enrolados nas facas, você possa removê-los. 

A bandeja e o corpo são feitos de plástico durável, e as facas de metal com afiação dupla face permanecem afiadas por muito tempo. Os pés emborrachados evitam que o moedor escorregue durante o uso. 

O kit inclui vários acessórios, como um disco de carne picada, um acessório para kebbe, um acessório para preparação de salsichas, um acessório para ralar, um acessório para ralador. Portanto, o moedor de carne é adequado não apenas para carne picada, mas também para cortar, picar carne e legumes. É muito conveniente que o moedor de carne tenha um compartimento para guardar acessórios. Além disso, após a desmontagem, o moedor de carne pode ser lavado na máquina de lavar louça, com exceção das peças metálicas. 

principais Características

Potêncianominal de 500 W (máximo de 2000 W)
Performance2,5kg/min
Sistema reversoSim
Bicosdisco de carne picada, acessório para kebbe, acessório para preparação de salsichas, acessório para ralar, acessório para ralador

Vantagens e desvantagens

Não muito barulhento, os bicos moem bem carne picada, legumes e outros produtos
Elementos de metal não podem ser lavados na máquina de lavar louça
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2. Tefal NE 111832

Um moedor de carne com potência nominal média de 300 W é adequado para moer carne picada, carne e vegetais. O modelo produz cerca de 1,7 kg de produto por minuto. Há uma proteção contra sobrecarga que desliga automaticamente o dispositivo quando ele começa a superaquecer. O sistema inverso é útil quando as veias são enroladas em torno das facas. 

A bandeja e o corpo são feitos de plástico e as facas de metal não requerem afiação frequente. Os pés emborrachados evitam que o dispositivo escorregue. Além do disco padrão para fazer carne picada, o conjunto inclui um bico para fazer salsichas. 

O diâmetro dos orifícios dos discos para carne picada, dos quais existem dois no kit, é de 5 e 7 mm. O moedor de carne é bastante compacto e não ocupa muito espaço em uma prateleira ou em qualquer outra superfície da cozinha. O controle é simples, com o botão liga/desliga. 

principais Características

Potêncianominal de 300 W (máximo de 1400 W)
Performance1,7kg/min
Sistema reversoSim
Proteção contra sobrecarga do motorSim
Bicosdisco de carne picada, acessório de salsicha

Vantagens e desvantagens

Compacto, há um reverso (curso reverso), lida bem com diferentes produtos
O plástico é frágil, não há compartimento para o cabo
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3.Zelmer ZMM4080B

O moedor de carne tem potência nominal média de 300 W, suficiente para preparar carne moída homogênea, picar e moer legumes e carne. Em um minuto, o moedor de carne produz cerca de 1,7 kg de produto. O corpo e a bandeja são feitos de plástico, que não perde sua aparência e cor originais durante todo o período de operação. 

Facas de dupla face fazem um bom trabalho e não requerem afiação com muita frequência. O moedor de carne é bastante compacto, por isso não ocupa muito espaço na cozinha. Estão incluídos vários bicos: para kebbe, para cortar legumes e carne. É muito conveniente que o kit também venha com um bico para fazer salsichas. 

principais Características

Potência300 W
Potência máxima1900 W
Performance1,7kg/min
Bicosacessório para kebbe, acessório para preparação de salsichas, acessório para triturar

Vantagens e desvantagens

Muitos acessórios, cabo de alimentação longo
Plástico barulhento e de qualidade média
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4. Gorenje MG 1600W

Um moedor de carne com potência nominal média de 350 W é capaz de produzir até 1,9 kg de produto por minuto. O modelo está equipado com um sistema reverso, graças ao qual, se as veias forem enroladas nas facas, elas sempre podem ser roladas na direção oposta e as veias podem ser removidas. 

O corpo e a bandeja são feitos de plástico durável que não escurece com o tempo. Elementos de metal são fáceis de manter. Facas de metal não requerem afiação frequente e se dão bem com legumes e carne. 

Os pés emborrachados evitam que o dispositivo escorregue durante o uso. O conjunto inclui dois bicos para preparação de carne picada, cujo diâmetro é de 4 e 8 mm. O cordão é bastante longo – 1,3 metros. O moedor de carne tem um compartimento de armazenamento para acessórios.

principais Características

Potêncianominal de 350 W (máximo de 1500 W)
Performance1,9kg/min
Sistema reversoSim
Bicosdisco de carne moída

Vantagens e desvantagens

Pequeno, não muito barulhento, feito em uma cor branca universal, para caber no interior de qualquer cozinha
Não é a maior potência e desempenho
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5. REDMOND RMG-1222

O moedor de carne é adequado para carne picada, picar e cortar carne, legumes, sua potência nominal é de 500W. Em um minuto, é capaz de produzir cerca de 2 kg de produto, por isso é adequado até para uma família grande. 

Existe uma proteção de sobrecarga do motor, que é acionada no momento em que o dispositivo começa a superaquecer. Também das funções úteis há um sistema reverso que rola as facas na direção oposta. Facas de metal duram muito tempo sem afiação frequente e fazem um bom trabalho de moagem de produtos diferentes. 

Os pés emborrachados não permitem que o aparelho deslize durante o uso. O kit inclui todos os acessórios necessários para cortar, picar carne e legumes: disco de carne picada, acessório para kebbe, acessório para preparação de salsichas. O design possui um compartimento especial para armazenar bicos. Os elementos de plástico do moedor de carne podem ser lavados na máquina de lavar louça. 

principais Características

Potêncianominal de 500 W (máximo de 1200 W)
Performance2kg/min
Sistema reversoSim
Proteção contra sobrecarga do motorSim
Bicosdisco de carne picada, acessório para kebbe, acessório para salsicha

Vantagens e desvantagens

Compacto, funciona bem com uma variedade de produtos
Barulhento, aquece se usado por muito tempo
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6.VITEK VT-3636

Um moedor de carne com uma pequena potência nominal de 250 W é capaz de produzir até 1,7 kg de produto em um minuto. Sem superaquecimento, o dispositivo pode funcionar até 10 minutos. Existe um sistema reverso que funciona quando o dispositivo começa a superaquecer. 

A bandeja é feita de plástico durável. O case é baseado em plástico e metal, por isso é bastante durável. Facas de metal não requerem afiação frequente.

Os pés emborrachados evitam escorregar ao usar o moedor de carne. Os elementos de plástico do moedor de carne podem ser lavados na máquina de lavar louça. O kit inclui um acessório para kebbe, um acessório para preparação de salsichas e dois discos de carne picada. 

principais Características

Potêncianominal de 250 W (máximo de 1700 W)
Performance1,7kg/min
Sistema reversoSim
Tempo máximo de operação contínua10 minutos
Bicosdisco de carne picada, acessório para kebbe, acessório para salsicha

Vantagens e desvantagens

Plástico compacto e durável, não pesado
Barulhento, cabo de alimentação é curto
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7.Hyundai 1200W

Um moedor de carne com uma pequena potência nominal de 200 W produz até 1,5 kg de produto em um minuto. Existe uma proteção contra superaquecimento, que funciona no momento em que o dispositivo começa a superaquecer. O sistema reverso permite rolar as facas na direção oposta, caso as veias estejam enroladas em torno delas. 

Inclui acessório para salsichas, kebbe, três discos perfurados para carne picada e acessório para ralador. Os pés emborrachados evitam que o dispositivo escorregue durante o uso e as facas de metal não requerem afiação frequente. A bandeja é feita de aço inoxidável. Caixa combinada – aço inoxidável e plástico.

principais Características

Disco de carne moída3 por conjunto
Ralador de bico4 por conjunto
Material da bandejaaço inoxidável
Material da caixaplástico / metal

Vantagens e desvantagens

Não é muito barulhento, fácil de usar, não aquece durante o uso prolongado
Plástico de qualidade média, às vezes as veias ficam presas na lâmina
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8. Moulinex ME 1068

O moedor de carne é capaz de produzir até 1,7 kg de produto em um minuto. Existe um sistema reverso, graças ao qual você pode rebobinar as facas se os fios estiverem enrolados nelas. A bandeja e o corpo são feitos de plástico durável que não escurece com o tempo. 

Os pés emborrachados evitam que o dispositivo escorregue durante a operação. Facas de metal não requerem afiação frequente e se dão bem com legumes e carne. Usando um bico especial, você pode cozinhar salsichas. Para o preparo da carne picada, é utilizado um dos dois bicos que acompanham o kit.

principais Características

Potênciamáximo 1400 W
Performance1,7kg/min
Sistema reversoSim
Bicosdisco de carne picada, acessório de salsicha

Vantagens e desvantagens

Compacto, tritura bem diferentes produtos, não superaquece
Cabo de alimentação curto e barulhento, às vezes um cheiro desagradável aparece durante a operação
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9. Scarlett SC-MG45M25

Um moedor de carne com uma potência nominal bastante alta de 500 W é capaz de produzir até 2,5 kg de produto em um minuto. Existe um sistema inverso, graças ao qual você pode enrolar as facas e se livrar das veias enroladas nelas. O dispositivo é adequado para cozinhar carne picada, moer carne e legumes. O conjunto inclui um acessório para ralador, um acessório para triturar e um acessório para kebbe. Existem dois discos para cozinhar carne picada com um diâmetro de furo de 5 e 7 mm. As facas são feitas de aço inoxidável e requerem afiação periódica. 

Os pés emborrachados evitam que o dispositivo escorregue durante o uso. Há um compartimento para armazenamento de bicos. Também está incluído um empurrador. O corpo do produto é bastante durável, pois é baseado, além do plástico, em metal. 

principais Características

Performance2,5kg/min
Sistema reversoSim
Bicosacessório kebbe, acessório ralador
Disco de carne moída2 por conjunto, diâmetro do furo 5mm, 7mm

Vantagens e desvantagens

Faz enchimento uniforme, cabo de alimentação longo, plástico de qualidade
A faca fica cega após 5-6 usos, é barulhenta, aquece durante o uso prolongado
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10.Kitfort KT-2104

Um moedor de carne com potência nominal média de 300 W é capaz de produzir até 2,3 quilos de produto em um minuto. O sistema reverso é usado para inverter as facas caso a carne fique presa ou as veias estejam enroladas na lâmina. 

A bandeja é feita de metal e o corpo é feito de plástico e metal, então a construção é forte e durável. Os pés emborrachados evitam que o dispositivo escorregue durante a operação. O moedor de carne é adequado para preparar carne picada, bem como para moer carne e picar legumes.

O conjunto inclui os seguintes acessórios: para triturar, para cozinhar salsichas, para kebbe, ralador. Existem também três discos para carne picada, com diâmetro de furo de 3, 5 e 7 mm. 

principais Características

Potênciamáximo 1800 W
Performance2,3kg/min
Sistema reversoSim
Bicosdisco de carne picada, acessório para kebbe, acessório para preparação de salsichas, acessório para ralar, acessório para ralador

Vantagens e desvantagens

Poderoso, silencioso o suficiente, faz enchimento uniforme
Plástico pouco durável, o cabo de alimentação é curto, o ralador de legumes deve ser coberto durante a operação, pois pode espalhar o produto em diferentes direções
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11. Polaris PMG 2078

Um moedor de carne com uma boa potência nominal de 500 W é capaz de produzir até 2 quilos de produto em um minuto. Existe uma proteção de sobrecarga do motor, que é acionada no momento em que o dispositivo começa a superaquecer. O sistema inverso permite que você gire as facas na direção oposta se a carne estiver presa no interior ou as veias estiverem enroladas ao redor da lâmina. 

A bandeja e o corpo são feitos de plástico durável. Os pés emborrachados evitam que o dispositivo escorregue durante o uso. O kit inclui bicos para cozinhar salsichas e kebbe, dois discos para cozinhar carne picada, com diâmetro de furo de 5 e 7 mm. 

principais Características

Potênciamáximo 2000 W
Performance2kg/min
Sistema reversoSim
Proteção contra sobrecarga do motorSim
Bicosdisco de carne picada, acessório para kebbe, acessório para salsicha

Vantagens e desvantagens

Poderoso, fácil de montar e desmontar, fácil de limpar
Barulhento, aquece rapidamente, o cabo de alimentação é curto
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Como escolher um moedor de carne elétrico para casa

Os melhores moedores de carne elétricos para casa são selecionados de acordo com os seguintes critérios:

Potência

Muitas vezes, o fabricante nas especificações indica a chamada potência de pico, na qual o dispositivo pode operar por um curto período de tempo (apenas alguns segundos). Portanto, ao escolher um moedor de carne, preste atenção à sua potência nominal, na qual o dispositivo pode funcionar por um longo tempo. É melhor cozinhar carne picada e moer alimentos em um moedor de carne com potência nominal de 500-1000 watts.

Materiais

A caixa de plástico fornece o dispositivo com baixo peso. Mas esses moedores de carne têm mais desvantagens, pois o plástico é bastante frágil, aquece mais rápido. Moedores de metal são mais fortes e mais duráveis. As desvantagens incluem seu custo mais alto e peso pesado. 

Facas

Claro, eles devem ser de metal. Facas em forma de sabre permanecem afiadas por mais tempo. Alguns modelos são equipados com facas que se autoafiam na grelha no momento do trabalho. 

Bicos

É conveniente quando vários bicos estão incluídos no kit: para carne picada, grelhas com diferentes diâmetros e formas de furos), kebbe (para salsichas), para rechear salsichas. Os acessórios do ralador destinam-se a picar legumes. Alguns fabricantes incluem bicos para cozinhar outros pratos no kit.

funções

Os recursos úteis incluem o reverso (a carne vira para trás se fibras ou veias duras forem enroladas nas facas). É também uma proteção contra sobrecarga do motor (o motor possui uma trava que liga se o aparelho começar a superaquecer). 

Assim, podemos concluir que os melhores moedores de carne elétricos devem ser feitos de metal e plástico durável, ter potência suficiente para moer não apenas vegetais, mas também carne, e cozinhar carne moída homogênea. A função reversa será útil e bicos adicionais expandirão suas possibilidades! 

Perguntas e respostas populares

Os editores do KP pediram para responder às perguntas mais frequentes dos leitores Krystyna Dmytrenko, gerente de compras do TF-Group LLC.

Quais são os parâmetros mais importantes dos moedores de carne elétricos?

Antes de tudo, você precisa prestar atenção à potência e desempenho do motor. Quanto mais altos forem, mais rápido os produtos serão processados. É importante quantas etapas de moagem são fornecidas no moedor de carne. Quanto mais deles, menos vezes você tem que rolar a carne para obter uma carne moída homogênea. 

De grande importância é o material de que são feitas as peças de trabalho do moedor de carne, principalmente as lâminas da faca. Deve ser de aço inoxidável de alta qualidade que permanece afiado por um longo tempo. Também vale a pena prestar atenção à presença da função reversa. É necessário para a limpeza segura e fácil do moedor de carne e remoção de produtos presos, disse Krystyna Dmytrenko.

Como inserir uma faca em um moedor de carne elétrico?

Primeiro, o eixo do parafuso deve ser inserido na carcaça com o lado grosso para dentro. Uma faca está presa a ele. Nesse caso, o lado plano da faca deve ficar do lado de fora. Uma grelha para cortar é colocada na faca.

Como calcular a potência necessária do moedor de carne?

Aqui é necessário levar em consideração a frequência e a duração do uso do moedor de carne, bem como a finalidade de seu uso. Se você raramente usa o dispositivo e rola pequenas porções de carne sem veias, um modelo de baixa potência de até 800 watts serve. Para uso doméstico regular, é melhor comprar um moedor de carne 800-1700 W. Ele lidará facilmente com qualquer carne e outros produtos. E se você gosta de fazer peças em grandes volumes, escolha um modelo com potência superior a 1700 watts. Mas tenha em mente que ele também tem um grande consumo de energia.

Que tipo de carne não deve ser passada por um moedor de carne?

Carne congelada, carne com um grande número de veias, com ossos não deve ser passada por um moedor de carne. Antes de moer, é melhor cortar o produto em pedaços pequenos para evitar que fique preso dentro do dispositivo.

Como limpar e armazenar um moedor de carne?

Após o uso, o aparelho deve ser desconectado da rede, desmontado e bem lavado sem o uso de detergentes agressivos e escovas duras. Em seguida, o moedor de carne deve ser completamente limpo e seco. Depois disso, é removido para um local de armazenamento – um armário, caixa ou contêiner. É impossível guardar um moedor de carne na mesa da cozinha – devido à alta umidade, as peças metálicas oxidam e enferrujam rapidamente, concluiu Krystyna Dmytrenko

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