As melhores panelas para fritar 2022

Cozinhar refeições deliciosas é uma tarefa simples apenas à primeira vista. O resultado depende não só da qualidade dos produtos, mas também dos pratos. Sua qualidade, funções – tudo isso é importante. Hoje vamos falar sobre as melhores frigideiras de 2022, com as quais seus pratos ficarão realmente deliciosos.

Top 9 classificação de acordo com KP

1. Seaton ChG2640 26 cm com tampa

A grelha Seaton com um diâmetro de 26 cm será útil em qualquer cozinha, pois possui um fundo engrossado, o que permite que seja usada mesmo em fogões de indução. Segundo o fabricante, graças a um tratamento térmico especial, você pode usar espátulas de metal para misturar os produtos sem medo de danificar o revestimento interno. O corpo de ferro fundido do modelo Seaton garante uma distribuição rápida do calor sobre a superfície e a preservação das propriedades úteis nos produtos cozidos. Devido à sua natureza multifuncional, esta panela é adequada não apenas para fritar e estufar pratos. Você só precisa remover a alça de madeira para colocá-lo no forno para o cozimento posterior dos produtos. E o fundo ondulado permitirá que você cozinhe vários pratos na grelha.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

2. Risoli Saporelax 26х26 cm

A panela é feita de alumínio de alta qualidade com revestimento antiaderente que pode suportar temperaturas extremas de até 250 graus. O grill está equipado com uma alça dobrável para fácil armazenamento e economia de espaço no gabinete. A alça é feita de silicone cinza, que não aquece mesmo em temperaturas máximas. A parte superior texturizada com calhas altas cria um sabor de grelhar real, absorvendo o excesso de líquido e gordura. Logo durante o processo, você pode drená-los através de um bico especial na lateral da panela. O fundo grosso garante uma distribuição uniforme do calor por toda a superfície da panela e também permite controlar totalmente o processo de cozimento, dependendo do resultado desejado. O fabricante garante que a grelha é adequada para uso em todos os tipos de fogões. A única exceção é a indução.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

3. Maysternya T204C3 28 cm com tampa

Um modelo interessante, que, de acordo com as avaliações dos clientes, é adequado para fazer panquecas. O tipo desta panela é uma panela refogada. É um cruzamento entre uma panela de lado alto e uma panela de lado baixo. É feito de ferro fundido, que é considerado um material muito confiável. Você pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo - esta é uma panela universal para fritar. A tampa é de vidro, o que permite observar o processo.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

Quais outras frigideiras você deve prestar atenção

4. CIMEIRA Caleffi 0711 28х22 см

A grelha dupla face em alumínio fundido Gipfel Caleffi é de alta qualidade e fácil de usar. De acordo com a descrição do fabricante, o material do produto é absolutamente seguro para a saúde e não afeta o sabor dos alimentos, aquece rapidamente. A panela tem um revestimento antiaderente de duas camadas e um fundo de indução. As alças de baquelite não aquecem e não escorregam, tornando o processo de cozimento confortável e seguro. Aqui você pode destacar várias vantagens de uma só vez: alças ergonômicas; Adequado para todas as fontes de calor, incluindo indução.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

5. Panela Scovo Stone ST-004 26 см

O fabricante acredita que a panela SCOVO Stone garante que seu prato delicie seus entes queridos com um sabor rico, e a durabilidade do mármore permitirá que você aproveite a confiabilidade do cozimento por muito tempo. Seja para refogar peito de frango com molho de soja ou refogar carne de porco com legumes picantes, a base de alumínio de 3 mm de espessura é aquecida uniformemente para garantir um cozimento rápido e confiável. O preço de tais pratos também não morde.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

6. Frybest Carat F28I 28

A frigideira de cerâmica Frybest foi concebida para fritar e estufar. As alças ergonômicas possuem uma fixação tecnológica original ao corpo da panela e uma forma alongada facilita o manuseio dos pratos. O fundo engrossado especial aquece perfeitamente em todos os tipos de fogões, incluindo indução. A aparência da panela fará com que seja uma decoração em sua cozinha. A frigideira é embalada em uma linda caixa e é ótima como presente. Adequado para fogão elétrico, vitrocerâmico, a gás e fogão de indução.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

7. Tefal Extra 28cm

“Uma frigideira com diâmetro inferior de 28 cm se tornará uma das suas favoritas e mudará completamente a ideia de uXNUMXbuXNUMXbcooking”, promete o fabricante. Este modelo é feito na cor preta estrita de alumínio de alta qualidade. A pega ergonómica não escorrega das mãos e não aquece, pelo que o risco de queimaduras é reduzido a zero. A frigideira Tefal é indicada para diversos tipos de processamento térmico de produtos: desde refogar até fritar. A aparência original da panela será preservada mesmo após uso prolongado, e o revestimento antiaderente não se deteriorará quando em contato com espátulas de metal. O pacote inclui um teto de vidro com uma alça conveniente e um orifício para liberar o vapor.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

8. REDMOND RFP-A2803I

É muito conveniente fritar e assar uma variedade de pratos na frigideira multifuncional REDMOND. O A2803I com vedação de silicone veda bem para que seu fogão fique livre de respingos de graxa, manchas de óleo e riscos. Para fritar o prato dos dois lados, não é preciso abrir as portas nem usar espátula – basta virar a frigideira. Este modelo é composto por duas frigideiras separadas, que, quando fechadas, são fixadas com um trinco magnético. O multi-panela pode ser facilmente desmontado, se necessário.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

9. Pedra Fissman Rock 4364

A frigideira Rock Stone é feita de alumínio fundido com revestimento antiaderente Platinum Forte multicamadas. A principal vantagem do revestimento é um sistema de pulverização pesada de várias camadas de lascas de pedra com base em componentes minerais. Este revestimento antiaderente é seguro para a saúde humana e o meio ambiente. A panela tem excelentes propriedades antiaderentes, é durável, resistente ao desgaste. O novo sistema de revestimento antiaderente poroso permite fritar os alimentos até ficarem crocantes. Elegante, confortável e durável, a frigideira Rock Stone encontrará o seu lugar em qualquer cozinha.

Funcionalidades

Vantagens e desvantagens

Como escolher uma frigideira

Você precisa se preparar para a compra de cada tipo de pratos. Como escolher uma panela para fritar, KP foi informado por uma dona de casa experiente Larisa Dementieva. Ela chama a atenção para os seguintes pontos.

Propósito

Decida para que você precisa de uma frigideira. Idealmente, deve haver vários deles na cozinha – com diferentes paredes, espessuras, materiais. Portanto, uma grelha é adequada para fritar carne. Você pode usar qualquer frigideira antiaderente para fritar ovos.

Revestimento, materiais

O revestimento de teflon é o mais popular em panelas de alumínio. Com ele, eles são leves, é mais fácil cuidar desses modelos, eles não precisam de muito óleo. Mas o Teflon tem vida curta e não pode ser aquecido demais.

O revestimento cerâmico não emite substâncias nocivas quando aquecido fortemente. Aquece de forma uniforme e rápida. Mas lembre-se de que a camada cerâmica está sujeita a danos mecânicos e não é adequada para fogões de indução.

O revestimento de mármore aquece os alimentos uniformemente. Ao contrário da cerâmica e do teflon, o prato esfria mais lentamente. Esse revestimento é mais confiável e pode durar muito tempo.

Revestimentos de titânio e granito são os mais caros. Eles são de alta qualidade, resistem a danos e duram muito tempo. Mas eles também são mais caros e não são adequados para fogões de indução.

As panelas de ferro fundido são as mais versáteis. Eles podem não apenas fritar, mas também assar. Nos modelos de ferro fundido, um “revestimento antiaderente” natural é criado devido ao fato de a estrutura porosa do ferro fundido absorver óleo, portanto, essas panelas podem ser usadas por muito tempo. Mas o ferro fundido é pesado, não pode ser lavado na máquina de lavar louça, precisa ser cuidado.

Panelas para todos os fins e grelhas também são muitas vezes feitas de aço inoxidável. São duráveis ​​e fáceis de lavar. Mas neles, a comida pode ficar no fundo, você precisa monitorar constantemente o processo de cozimento, misturar os alimentos.

Funcional

Se você tiver um fogão de indução, você só precisa levar panelas compatíveis com ele. Alguns modelos possuem um indicador de aquecimento – isso ajuda a determinar o grau de prontidão. Nem todas as panelas podem ser lavadas na lava-louças, se quiser, procure também pelas características. Vale lembrar também que nem todos os fogões podem ser usados ​​no forno.

Capa

Existem grelhas de dupla face, cada lado pode servir como tampa. Muitas vezes há tampas de vidro com orifícios para vapor. Eles podem assistir o processo de cozimento. Você precisa de tal elemento na panela - escolha por si mesmo. Como regra, você pode cozinhar sem tampa. Em casos extremos, você pode tirar de outros pratos.

Uma caneta

Escolha modelos de alta qualidade onde a alça não seja feita de plástico simples que derrete e aquece. Considere também o tamanho da geladeira – algumas das alças são tão longas que a frigideira não cabe lá. Existem alças removíveis – é muito conveniente. Esses modelos são adequados para fornos, bem como modelos com alças de metal.

diâmetro

O diâmetro indicado pelo fabricante é medido na parte superior do prato, não na parte inferior. Um diâmetro de 24 cm é ideal para uma pessoa, 26 cm para uma família de 3, 28 cm é adequado para famílias grandes.

Escolha panelas de alta qualidade e não as mais baratas para fritar! Em caso de dúvida, entre em contato com os especialistas.