Conteúdo
Cozinhar a vapor é uma das formas mais saudáveis de cozinhar. Assim dizem nutricionistas e médicos. Sem a necessidade de adicionar gordura extra, você cozinha seus alimentos de maneira suave, mantendo sua suculência e nutrientes.
Vapores elétricos também são um dos aparelhos de cozinha mais acessíveis que você pode comprar. Eles geralmente custam de mil a 5000 rublos, raramente mais. Mas em troca, você desfrutará de comida saudável e saborosa. KP conta como escolher o melhor vaporizador de 2022 e não gastar dinheiro extra.
Top 9 classificação de acordo com KP
Escolha do Editor
1. Tefal VC 3008
O dispositivo é composto por três tigelas para a preparação simultânea de produtos. Na base há um indicador de nível de água – você pode descobrir facilmente se há água suficiente antes do final do programa. O conveniente sistema de controle eletrônico é fácil de usar - basta selecionar o modo, definir o temporizador e iniciar o vaporizador. O equipamento também é rico – o kit inclui até um molde especial para fazer muffins e cupcakes.
Funcionalidades: cor principal: preto | volume total: 10 l | número de camadas: 3 | consumo máximo de energia: 800W | volume do tanque de água: 1.2 l | reposição de água durante a cozedura: sim | atraso de início: sim
Vantagens e desvantagens
2. ENTREVISTA Vita 170/171
Com potência média de 1000 W, o vaporizador possui 3 cubas e um volume total de 11 litros. Essas características são suficientes para preparar uma grande quantidade de comida para uma família de 3-5 pessoas. O aparelho tem indicador externo de nível de água, timer e também pode ser lavado na lava-louças – por que não um aparelho universal na cozinha?
Funcionalidades: cor principal: branco | volume total: 11 l | número de camadas: 3 | consumo máximo de energia: 1000W | volume do tanque de água: 1.3 l | reposição de água durante a cozedura: sim | atraso de início: sim
Vantagens e desvantagens
Que outros vapores valem a pena prestar atenção
3.BraunFS 5100
Este vaporizador Braun controlado mecanicamente permitirá que qualquer cozinheiro diversifique as suas refeições. O aparelho possui 2 cestos de vapor – 3,1 litros cada. O conjunto inclui uma tigela para arroz com capacidade de 1 kg. Uma vantagem significativa da dupla caldeira é a função de desligamento automático quando não há água suficiente no tanque. Ela também tem um compartimento para ovos cozidos e um recipiente especial projetado para colorir produtos.
Funcionalidades: cor principal: preto | volume total: 6.2 l | número de camadas: 2 | consumo máximo de energia: 850W | volume do tanque de água: 2 l | reposição de água durante a cozedura: não | início retardado: não
Vantagens e desvantagens
4. ENTREVISTA Vita 160/161
Esta é uma caldeira dupla clássica, composta por 2 camadas. O aparelho pode ser lavado na máquina de lavar louça, também possui dupla proteção contra superaquecimento. Operado mecanicamente, conveniente e compacto. Existem também funções adicionais - descongelamento e até desinfecção de pratos.
Funcionalidades: cor principal: branco | volume total: 4 l | número de camadas: 2 | consumo máximo de energia: 800W | volume do tanque de água: 1.3 l | reposição de água durante a cozedura: não | início retardado: não
Vantagens e desvantagens
5.MARTA MT-1909
O modelo possui um controle mecânico, com o qual é muito fácil definir todos os parâmetros necessários para cozinhar os alimentos. A função de timer permite que você defina o tempo de cozimento em até 60 minutos e não se distraia com o controle até o momento da prontidão. By the way, no final do cozimento, o vaporizador emite um sinal sonoro, o que é muito conveniente.
Funcionalidades: cor principal: prata | volume total: 5 l | número de camadas: 2 | consumo máximo de energia: 400W | volume do tanque de água: 0.5 l | reposição de água durante a cozedura: não | início retardado: não
Vantagens e desvantagens
6.Kitfort KT-2035
O Steamer Kitfort KT-2035 ajudará qualquer dona de casa a cozinhar refeições saudáveis e nutritivas. É importante notar que o aparelho vem com 5 cestos de vapor com capacidade de 1,6 litros, feitos de aço inoxidável. Destes, 2 cestos com fundo sólido e 3 cestos com furos para drenagem.
Funcionalidades: cor principal: branco | volume total: 8 l | número de camadas: 5 | consumo máximo de energia: 600W | volume do tanque de água: 1 l | reposição de água durante a cozedura: não | início retardado: não
Vantagens e desvantagens
7. Tefal VC 1301 Minicompacto
O modelo é dividido em três níveis, cujo volume total é de 7 litros. Além dos cestos de vapor, o conjunto inclui também uma tigela para cozinhar cereais com um volume de 1.1 litros. Este dispositivo controlado mecanicamente tornou-se o proprietário de uma função indispensável - se o tanque especial ficar sem água, o vaporizador desligará automaticamente. Tudo o que você precisa é adicionar a água que falta e ligar o vapor.
Funcionalidades: cor principal: branco | volume total: 7 l | número de camadas: 3 | consumo máximo de energia: 650W | volume do tanque de água: 1.1 l | reposição de água durante a cozedura: não | início retardado: não
Vantagens e desvantagens
8. Polaris PFS 0213
Modelo compacto com duas cubas com volume total de 5,5 litros. O modelo é compacto devido ao fato de que todas as tigelas podem ser facilmente dobradas umas nas outras durante o armazenamento. O vaporizador está equipado com um temporizador de 60 minutos que desliga automaticamente quando o tempo tiver decorrido. As tigelas do dispositivo são transparentes – você pode monitorar o progresso do cozimento. E a função “Quick Steam” permite obter vapor potente dentro de 40 segundos após ligar o dispositivo para acelerar o processo de cozimento.
Funcionalidades: cor principal: branco | volume total: 5,5 l | número de camadas: 2 | consumo máximo de energia: 650W | volume do tanque de água: 0.8 l | reposição de água durante a cozedura: sim | atraso de início: sim
Vantagens e desvantagens
9. Tefal VC 1006 Ultra Compacto
Apesar do tipo de controle mecânico, este vaporizador agradará a qualquer anfitriã. Ao cozinhar, você pode adicionar água, há uma função de início retardado para adiar a inclusão do vaporizador em um momento conveniente para você. Além disso, o kit inclui um recipiente para cozinhar arroz, há recessos para cozinhar ovos. Há também um indicador de energia que indica o modo de operação atual.
Funcionalidades: cor principal: branco | volume total: 9 l | número de camadas: 3 | consumo máximo de energia: 900W | volume do tanque de água: 1.5 l | reposição de água durante a cozedura: sim | atraso de início: sim
Vantagens e desvantagens
Como escolher um vaporizador
Para obter conselhos sobre como escolher um navio a vapor, recorremos a Aslan Mikeladze, o vendedor da loja Zef_ir.
A primeira coisa a saber é que a maioria dos vapores são baratos. E o princípio de cozinhar também não é muito complicado - basta adicionar comida e água ao vaporizador, definir o temporizador ou selecionar um programa e deixar a máquina fazer o trabalho.
Saber quais recursos valem a pena pagar mais ajudará você a escolher o vaporizador elétrico certo. Observe três coisas – o número de contêineres, a função de início atrasado instalada e o tamanho compacto. Tudo isso irá ajudá-lo mais.
Devido ao fato de que os modelos de caldeiras duplas podem ser comprados a partir de apenas 1 mil rublos, investir dinheiro definitivamente não o levará à falência. E se você pagar um pouco mais, terá mais opções e recursos adicionais, como um temporizador digital, uma opção de início atrasado e uma panela elétrica de arroz integrada.
Tamanho
A maioria dos vaporizadores tem três recipientes em camadas com furos no fundo para o vapor passar. Eles podem ser usados sozinhos ou em combinação para fornecer capacidade suficiente para cozinhar refeições para toda a família. Alguns vaporizadores têm compartimentos com bases removíveis para criar uma área de vapor mais alta para refeições maiores. Outros têm recipientes de tamanhos diferentes que se encaixam um dentro do outro. Isso os torna compactos para armazenamento, mas como você não pode trocá-los durante o cozimento, precisará planejar com antecedência.
Cronômetro
Muitos vaporizadores elétricos têm um timer de 60 minutos que você pode ligar para definir o tempo de cozimento. Os vaporizadores mais caros têm temporizadores digitais e recursos de atraso de início que permitem configurar o aparelho para funcionar em um horário programado.
Nível de água
Procure um vaporizador com um sensor de água visível do lado de fora para ter certeza de que o encheu completamente. Isso ajudará a adicionar água a tempo quando o vaporizador estiver funcionando.
Função manter quente
Escolha um vaporizador com função de manter aquecido, pois ele mantém sua comida a uma temperatura segura por uma ou duas horas após o cozimento até que esteja pronto para comer. Alguns modelos mudam automaticamente para o modo quente após o cozimento, enquanto outros exigem que você defina essa função durante o cozimento. Claro, você precisa ter certeza de que há água suficiente no gerador de vapor para usar esta opção.
limpeza
Muitos utensílios de cozinha são fáceis de limpar, e os vaporizadores elétricos não são exceção. Os melhores vaporizadores elétricos não são apenas excelentes para cozinhar alimentos, mas também priorizam a limpeza. Procure um modelo com compartimentos e tampas próprios para lava-louças e uma bandeja removível para facilitar a limpeza.
panela de arroz
As panelas a vapor mais caras vêm com uma tigela de arroz, uma pequena tigela de vapor que se encaixa em uma das câmaras de vapor para que você possa cozinhar o arroz no vapor. O arroz pode demorar mais para cozinhar, mas o resultado final é a perfeição.