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No esforço de perder peso e manter-nos de forma exemplar, muitos de nós recorremos a dietas variadas, pois hoje são infinitas e a escolha não se limita a nada. Algumas pessoas preferem se livrar de tudo que for supérfluo arranjando dias de jejum. Eles são eficazes e seguros em comparação com dietas completas? Conduzimos nossa própria pesquisa em conjunto com os especialistas da TM “National”.
Leveza enganosa
Um efeito tangível rápido e para sempre - é isso que interessa a quem quer emagrecer em primeiro lugar. O dia de jejum realmente dá resultados impressionantes no menor tempo possível. Já de manhã, o peso corporal diminui em média de 1-3 kg, enquanto a dieta habitual permite desfazer-se em média de 200-500 g de excesso de peso num dia. No entanto, é importante levar em consideração uma nuance importante aqui. Durante o dia de jejum, o corpo perde peso rapidamente devido à perda de uma grande quantidade de líquido. Se a dieta não for observada nos dias seguintes, essa deficiência é suprida com a mesma rapidez e todos os esforços são em vão. A dieta de longo prazo funciona de maneira diferente. Ele permite que você reduza o peso corporal de forma mais eficaz, gastando células de gordura, e não o excesso de líquidos. É claro que isso requer mais tempo e esforço, mas será mais fácil manter o resultado no futuro.
Quase qualquer dieta é projetada para um longo período, em média de um mês a seis meses. Nem todos podem lidar com a motivação e resistir a essa maratona. Assim, há avarias periódicas, repletas de retorno de quilos extras. A rejeição prolongada de seus produtos proibidos favoritos geralmente causa efeitos colaterais na forma de fortes oscilações emocionais, aumento da irritabilidade e problemas de saúde. Muitas vezes há dores de cabeça e até mesmo mau funcionamento em alguns sistemas do corpo.
Um dia de jejum em comparação com uma dieta é uma corrida de curta distância. Os nutricionistas permitem passar 2-3 dias de jejum seguidos, mas em nenhum caso mais. Você também não deve descarregar mais de uma vez por semana. A prática mostra que é mais fácil para o corpo suportar exatamente essa dieta expressa de choque. Mas então é importante completá-lo corretamente. Para fazer isso, você precisa continuar bebendo mais líquidos por 3-5 dias, desistir de alimentos gordurosos pesados e eliminar completamente os carboidratos rápidos.
Abundância em condições limitadas
É óbvio que, do ponto de vista da variedade de produtos, até a dieta mais rigorosa se beneficia de um dia de jejum. Na maioria das vezes, o menu de descarga inclui kefir, ryazhenka, iogurtes sem açúcar ou queijo cottage. Das frutas, a preferência é dada a maçãs, ameixas e melancias, de legumes-pepinos, cenouras, beterrabas e aipo. Se for problemático ficar em um produto por um dia inteiro, você pode alterná-los ou misturá-los em um prato. Por exemplo, você pode fazer uma salada leve de legumes, polvilhada com suco de limão ou fazer um smoothie de frutas à base de kefir com baixo teor de gordura.
No entanto, os dias de jejum podem ser satisfatórios. É permitido o uso de variedades de arroz não polido, trigo sarraceno, painço e flocos de aveia, que você encontrará na linha de produtos da TM “Nacional”. Mas lembre-se que os cereais só podem ser consumidos na forma fervida, em pequenas porções, sem óleo e sem sal. Como parte de uma dieta regular, pelo contrário, você pode preparar acompanhamentos saudáveis e pratos independentes usando temperos e uma pequena quantidade de óleo vegetal de cereais. Porções padrão são permitidas e os próprios cereais podem ser consumidos pelo menos todos os dias.
Smoothie de longa duração
Os nutricionistas não têm nada contra os dias de jejum de vitaminas de aveia. Para a sua preparação, necessitaremos de flocos de aveia “Nacionais”. Graças ao processamento especial, todos os nutrientes valiosos são preservados neles. A abundância de fibras cria uma agradável sensação de saciedade, ajuda a melhor absorver vitaminas e minerais e também ajuda a limpar o corpo das toxinas estagnadas.
Encha 100 g de flocos com 200 ml de kefir de baixo teor de gordura, deixe na geladeira durante a noite. De manhã, adicione 150 g de banana à mistura inchada resultante e bata com um liquidificador até obter uma massa homogênea. Despeje em mais 200 ml de kefir e misture bem. Você pode adoçar esse coquetel com uma gota de mel. Divida um smoothie de aveia espesso em várias porções iguais e coma lentamente com uma colher durante o dia de jejum.
Salada no café da manhã, almoço e jantar
Especialmente para um dia de jejum, você pode preparar uma salada leve de arroz e vegetais. Teremos como ingrediente principal uma mistura de arroz “Phoenix“ ”Nacional”. Consiste em duas variedades de arroz não polido de grãos médios - marrom e vermelho. Ambos preservaram valiosas cascas de farelo, nas quais se concentra todo o suprimento de vitaminas, micro e macroelementos. E o arroz vermelho raro tem uma propriedade única - é saturado com poderosos antioxidantes que protegem as células do corpo da destruição.
Ferva 300 g de uma mistura de arroz vermelho e integral em água sem sal. Paralelamente, fervemos 1 ovo cozido. Corte o rabanete fresco, o abacate, acrescente ervas a gosto. Misture o arroz com os legumes e o ovo, tempere a salada com 2 colheres de sopa. eu. molho de soja e despeje o suco de limão. Você pode decorar a salada com mirtilos. Coma-o ao longo do dia em pequenas porções em intervalos de 2-2. 5 horas.
Caçarola inventiva
Você pode diversificar o cardápio de uma dieta de longo prazo com a ajuda da caçarola de trigo sarraceno. Vamos tomar o “nacional” grego como base. É um produto alimentar natural rico em carboidratos lentos, fibra alimentar e aminoácidos essenciais. Essa combinação vai beneficiar quem emagrece.
Ferva 150 g de trigo sarraceno em água levemente salgada e jogue em uma peneira.
Misture 150 g de requeijão macio 5% com o ovo e bata levemente no liquidificador. Adicione 70-80 g de creme de leite com baixo teor de gordura, 2 colheres de sopa. eu. mel e 0.5 colher de chá. açúcar baunilha, bata novamente no liquidificador. Quando o trigo mourisco fervido esfriar, misture com a massa da coalhada e amasse até obter uma consistência homogênea. Se desejar, você pode adicionar um pouco de passas e cenouras cozidas. A assadeira é untada com óleo vegetal, polvilhe com farelo moído e espalhe uma camada uniforme de massa de coalhada de trigo sarraceno. Leve a forma ao forno a 180 ° C por 30-40 minutos. Uma deliciosa e satisfatória caçarola diet está pronta!
Sopa para proporções perfeitas
Uma dieta adequada deve ser completa. Portanto, sinta-se à vontade para adicionar primeiros cursos leves a ele. Sopa de abóbora com arroz “Saúde“ ”Nacional” é o que precisamos. Graças à casca preservada, os grãos longos não polidos são saturados com vitaminas do grupo B, A, PP, assim como fósforo, magnésio, zinco e ferro. Este arroz tem uma quantidade mínima de gordura, mas muitos carboidratos lentos.
Com antecedência, colocamos 70 g de arroz para cozinhar em água sem sal. Enquanto está sendo preparado, descascamos 400 g de abóbora e uma grande maçã agridoce, cortamos tudo em rodelas grandes. Junte com 3-4 dentes de alho em folha, coloque 1 colher de sopa de azeite, salpique 1 colher de chá de sementes de coentro e leve ao forno 40 minutos a 180 ° C. A abóbora resfriada, as maçãs e o alho são purificados no liquidificador, acrescente água quente até a densidade desejada. Despeje a sopa em uma panela, coloque o arroz, leve para ferver, sal a gosto e coloque uma pitada de noz-moscada. Sirva a sopa de abóbora com creme de leite e ervas picadas. Se desejar, você pode adicionar um par de castanhas de caju.
Com uma abordagem competente, uma dieta completa e dias de jejum são igualmente eficazes. O principal é seguir os princípios da nutrição adequada e não atormentar o corpo com experimentos arriscados. E na preparação de um menu adequado, será sempre ajudado pelos cereais da TM “Nacional”. Estes são produtos dietéticos reais - naturais, deliciosos e saudáveis. Com a ajuda deles, você pode diversificar facilmente uma dieta limitada, alcançar os resultados desejados muito mais rapidamente e com benefícios para a saúde.