Quaisquer produtos que tentamos adquirir de fornecedores confiáveis, manuseando cuidadosamente os produtos. Alguns alimentos podem ser mortais; se não, seja paciente com eles.
Mel
As abelhas fazem mel com a quantidade de toxina venenosa, que é um extrato de pirrolizidina. Para neutralizá-lo, o mel é submetido à pasteurização. Apenas uma colher de chá de mel não pasteurizado pode causar dores de cabeça e vômitos o dia todo. Grandes quantidades desse mel podem levar à morte.
Batatas
As folhas e os caules das batatas contêm glicoalcalóides, substâncias tóxicas de todas as soleiras. Se você armazenar as batatas adequadamente, elas podem começar a germinar. Comer a raiz enraizada é impossível; há o risco de comer esses brotos de veneno. E se a batata repousar por muito tempo, a substância nociva pode penetrar no tubérculo.
feijões vermelhos
Use feijão vermelho estão repletos de quem comê-lo cru. Ele contém toxinas de lectinas que estão literalmente matando o estômago. Antes de cozinhar, o feijão deve ser embebido por pelo menos 5 horas e depois cozinhe por 2-3 horas.
Ruibarbo
Os talos do ruibarbo são deliciosos e saudáveis, mas ao mesmo tempo venenosos. Isso se aplica às folhas, que devem ser aparadas com cuidado antes de cozinhar uma torta ou recheio de geleia. Eles contêm ácido oxálico, que afeta órgãos internos, principalmente os rins. Um pequeno número de folhas de ruibarbo causará problemas de saúde significativos.
cereja
A cereja tem o perigo no osso, como nas ameixas, pêssegos ou damascos. A semente contém compostos perigosos que, após a ingestão, são convertidos em cianeto. Apenas alguns ossos pequenos, quebrados ao meio, podem causar intoxicações graves.
sabugueiro
Flor de sabugueiro é matéria-prima para a preparação de muitas bebidas, embora esta baga seja considerada uma das mais perigosas. Se você coletá-los da maneira errada ou cometer erros durante o cozimento, o produto acabado pode envenená-lo facilmente e até mesmo deixá-lo em coma. O sabugueiro contém altas doses de glicosídeos, que são convertidos em cianeto. Comer frutas verdes pode provocar graves intoxicações e desidratação.
Castanha de caju
Os cajus nas prateleiras das lojas e mercados são apresentados na forma processada. E tudo porque comê-los crus pode ser uma ameaça real à vida humana. Esta noz contém urushiol veneno perigoso para a vida e saúde.