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Descrição geral da doença
Esta é uma doença helmíntica pertencente ao grupo nemátodos(…) É causado por um pequeno verme redondo, retorcido em espiral. Ele é chamado "Triquinela".
Espalhadores de triquinela:
- animais selvagens: ursos, raposas, texugos, lobos, javalis, focas;
- porcos domésticos e animais que comem carne de ratos ou animais caídos.
Ocorreram casos de parasitismo de Trichinella em carnes de aves. Além disso, havia esses tipos de helmintos apenas sem a formação de uma cápsula.
Método de infecção
As larvas entram no corpo humano através dos alimentos (por via oral). A infecção ocorre apenas se as pessoas comerem carne crua, salgada, seca ou mal cozida ou contaminada de porcos, focas, javalis e ursos.
Primeiro, o verme fêmea entra no esôfago humano, deposita as larvas lá, que por sua vez penetram no tecido muscular humano, crescem lá, se transformam em um verme, depois se retorcem em uma espiral e na 4ª semana de doença são cobertas por cápsula especial.
Sintomas de triquinose
Os primeiros sinais podem ser: náuseas, vômitos, fezes moles, cólicas e distensão abdominal. Uma característica distintiva da triquinose é a “cara de sapo”. A causa dessa deformidade é um grave edema facial. O inchaço pode ser não só no rosto, mas também em todas as partes do corpo, nos ombros, pernas. O inchaço é causado por uma reação alérgica causada pelo corpo da larva, que contém uma grande quantidade de proteínas. Após uma reação alérgica, o paciente começa a ter febre, a temperatura corporal é mantida em 37-38 graus Celsius. Após 3 dias do aparecimento da doença, as vítimas começam a sentir dores nos músculos das coxas, músculos das pernas e pés. Depois de um certo período de tempo, as sensações dolorosas se espalham para os músculos ciáticos, tecido muscular da imprensa, braços, pescoço, costas, então a dor atinge os músculos da mastigação, músculos da faringe e língua. Quanto mais rápido aparecerem as dores nos músculos, mais longo e mais difícil será o curso da doença. Pode haver erupção na forma de urticária, bolhas, pápulas.
Nas fases iniciais, é difícil distinguir a triquinose, pode ser confundida com alergias, miosite (inflamação do tecido muscular) ou com uma doença infecciosa simples. Portanto, se você esteve na natureza ou comeu carne dos tipos acima, é melhor não hesitar e procurar imediatamente ajuda médica. A triquinose fará um exame de sangue simples (os eosinófilos estarão contidos no sangue em uma quantidade maior).
Estágios da triquinose e sua duração
Existem três estágios no curso da triquinose: estágio de invasão - penetração da fêmea no corpo (dura cerca de uma semana), a segunda fase - estágio de disseminação (o processo de propagação das larvas no corpo humano dura cerca de 10 dias), as fases principal e terceira são estágio de recuperação (ou estágio de encapsulamento). O período de recuperação pode demorar muito tempo (a partir de 17 dias). Vale ressaltar que a cápsula no corpo do hospedeiro (hospedeiro) pode durar até quarenta anos.
Complicações da triquinose
No curso grave da doença, a triquinose pode causar complicações ao coração (pode ocorrer miocardite), aos pulmões (na forma de pneumonia ou pleurisia). No contexto da triquinose, a meningoencefalite, um processo inflamatório nas membranas do cérebro (inclusive no próprio cérebro), pode começar. Nefrite, hepatite pode desenvolver. E dores musculares constantes podem afetar a atividade física e o desempenho de uma pessoa.
Produtos úteis para triquinose
Na triquinose, como em qualquer doença helmíntica, é necessário seguir uma dieta antiparasitária. Mas aqui ainda vale a pena incluir algumas regras que ajudarão a prevenir o aparecimento desta doença ou ajudar a proteger contra uma nova invasão.
- 1 Em todas as viagens de caça, antes de comer troféus de caça e outros troféus de carne, certifique-se de que o prato está pronto. Para prevenir doenças, antes de cozinhar a carne, é necessário fazer cortes (cerca de 14 pedaços) ao longo das fibras de cada grupo muscular. Isso é feito para detectar worms.
- 2 Qualquer carne (mesmo caseira, mesmo carne de animais selvagens) deve ser submetida a um tratamento térmico adequado. Deve ser bem fervido ou estufado. Se a carne for frita no fogo, deve-se cortá-la em pedaços pequenos para que cada um fique bem cozido no vapor e frito.
- 3 A carne não pode ser salgada e seca - os helmintos não morrem com esses métodos de processamento. Além disso, Trichinella spp. São muito resistentes ao frio e o congelamento normal não os mata. Para que esses vermes morram, é necessário manter a carne no modo “congelamento profundo” (se a geladeira tiver essa função) ou congelá-la por 3 dias em temperatura não superior a -20 graus Celsius.
Medicina tradicional para triquinose
Para curar a triquinose, você precisa beber infusões de tomilho, cravo, tomilho, absinto, inflorescências de tansia, visco, dente de leão. Além disso, no tratamento, eles tomam tinturas alcoólicas de suco de alho, cebola e raiz de gengibre.
Se a triquinose causou complicações ao fígado, você precisará beber óleo de cardo leiteiro por 30 dias. O óleo é bebido três vezes ao dia, uma colher de chá com o estômago vazio. Para preparar o azeite, é necessário levar meio litro de azeite e 3 colheres de chá de sementes de cardo leiteiro. Você precisa misturá-los e colocá-los em banho-maria por 15 minutos. Filtro. O óleo de cardo leiteiro está pronto para uso.
Produtos perigosos e nocivos para triquinose
Para proteger você e sua família da triquinose, é necessário excluir do consumo a carne crua, frita e completamente crua dos animais acima. Além disso, você não pode comprar carne em mercados espontâneos e de pessoas suspeitas.
Com a triquinose, você não pode comer doces e alimentos aos quais é alérgico. Os doces melhoram o habitat das larvas no corpo e o alérgeno intensifica uma erupção alérgica já severa à proteína do verme.
Para não aumentar o inchaço, é preciso não abusar do sal. Em um dia, em todos os pratos, sua quantidade não deve ultrapassar 5 gramas.
Em caso de edema intenso, é melhor não abusar do líquido. Em primeiro lugar, irá aumentá-lo e, em segundo lugar, aumentará a carga sobre os rins.
Atenção!
A administração não se responsabiliza por qualquer tentativa de uso das informações fornecidas, e não garante que não irá prejudicá-lo pessoalmente. Os materiais não podem ser usados para prescrever tratamentos e fazer diagnósticos. Consulte sempre o seu médico especialista!