No Ocidente, há um provérbio maravilhoso: “Quem come uma maçã por dia não tem médico”. Para o subcontinente indiano, é justo dizer: “Quem come duas goiabas por dia não terá médico por mais um ano”. A goiaba tropical tem polpa doce branca ou marrom com muitas sementes pequenas. O fruto é consumido tanto cru (maduro ou semi-maduro) quanto na forma de geleia ou geleia.
- A goiaba pode variar de cor: amarelo, branco, rosa e até vermelho
- Contém 4 vezes mais vitamina C do que as laranjas
- Contém 10 vezes mais vitamina A do que o limão
- A goiaba é uma excelente fonte de fibra
- As folhas de goiaba possuem substâncias tóxicas que impedem o crescimento de outras plantas ao redor.
O que diferencia a goiaba de outras frutas é que ela não requer tratamento excessivo com pesticidas químicos. Esta é uma das frutas menos processadas quimicamente. Para diabéticos O alto teor de fibra da goiaba ajuda a controlar a absorção de açúcar pelo organismo, o que reduz a probabilidade de picos de insulina e glicose no sangue. Segundo pesquisas, comer goiaba pode prevenir o diabetes tipo 2. Visão Como observado acima, a goiaba é uma excelente fonte de vitamina A, conhecida por seu efeito estimulante na acuidade visual. É essencial para problemas de catarata, degeneração macular e saúde geral dos olhos. Ajuda com escorbuto A goiaba é superior a muitas frutas, incluindo frutas cítricas, em termos de concentração de vitamina C. A deficiência dessa vitamina causa escorbuto, e a ingestão suficiente de vitamina C é o único remédio conhecido no combate a essa doença perigosa. Saúde da tireoide A goiaba é rica em cobre, que está envolvido na regulação do metabolismo da tireoide, ajudando a controlar a produção e absorção do hormônio. A glândula tireóide desempenha um papel extremamente importante na regulação do nível de hormônios no corpo.