Fungo tuberoso (Polyporus tuberaster)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
  • Ordem: Polyporales (Polypore)
  • Família: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Gênero: Polyporus
  • Tipo: Polyporus tuberaster (fungo Tinder)

Chapéu: a tampa tem uma forma arredondada, um pouco deprimida na parte central. O diâmetro da tampa é de 5 a 15 cm. Sob condições favoráveis, a tampa pode atingir 20 cm de diâmetro. A superfície da tampa tem uma cor amarelo-avermelhada. Toda a superfície da tampa, especialmente densamente na parte central, é coberta com pequenas escamas marrons densamente pressionadas. Essas escamas formam um padrão simétrico na tampa. Em cogumelos maduros, esse padrão em relevo pode não ser muito perceptível.

Polpa na tampa é muito elástico, emborrachado, esbranquiçado. Em clima úmido, a carne fica aguada. Tem um aroma leve e agradável e não tem um sabor especial.

Camada tubular: a camada tubular descendente tem um padrão radial formado por poros alongados. Os poros não são freqüentes, bastante grandes, e se levarmos em conta as características usuais de outros fungos de tinder, os poros são simplesmente enormes.

Esporo em pó: branco.

Perna: uma haste cilíndrica, como regra, está localizada no centro da tampa. Na base, o talo alarga-se ligeiramente, muitas vezes curvado. O comprimento da perna é de até 7 cm. Às vezes, a perna tem até 10 cm de comprimento. A espessura da perna não é superior a 1,5 cm. A superfície das pernas é marrom-avermelhada. A carne da perna é muito dura, fibrosa. A principal característica deste fungo é que, na base do caule, muitas vezes você pode encontrar cordões fortes que fixam o fungo em um substrato lenhoso, ou seja, em um toco.

Tuberosa Trutovik ocorre desde o final da primavera durante todo o período de verão e até meados de setembro. Cresce sobre os restos de árvores de folha caduca. Prefere tília e outras raças semelhantes.

A principal característica distintiva do Trutovik são os seus grandes poros e a perna central. Você também pode identificar Trutovik tuberosa pelo pequeno tamanho de seus corpos de frutificação. De acordo com os corpos de frutificação, o Trutovik Tuberoso se distingue do Trutovik Escamoso próximo a ele. O padrão escamoso simétrico na tampa o distingue do fungo Variable Tinder, finamente poroso e quase liso. No entanto, o gênero Polyporus inclui muitas espécies, então certamente você pode encontrar uma enorme variedade de cogumelos semelhantes.

O fungo tuberoso é considerado um cogumelo comestível, mas apenas na medida em que não é amargo e nem venenoso. Talvez possa até ser cozido de alguma forma, para que a pessoa não adivinhe que ele estava tentando comer Trutovik.

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