Geralmente acontece que o vegetarianismo ou outras grandes mudanças na dieta vêm da paixão por uma determinada filosofia ou pela escolha de algum tipo de prática espiritual. Katerina Sushko, autora do livro de culinária “Sem Peixe, Sem Carne”, fez o oposto – primeiro comida, depois Deus.
Katerina contou à nossa correspondente Maria Vinogradova sobre essa estranha história, bem como sobre sua chegada ao vegetarianismo, sobre a história da criação do livro e muito mais.
Convidamos você a assistir a uma entrevista com Katerina.