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ácido tioctico, ácido lipóico
A vitamina N é encontrada em vários órgãos do corpo, mas a maior parte é encontrada no fígado, rins e coração.
Alimentos ricos em vitamina N
Disponibilidade aproximada indicada em 100 g de produto
Necessidade diária de vitamina N
De acordo com algumas fontes, a necessidade diária de vitamina N é de 1-2 mg por dia. Mas nas recomendações metodológicas do MR 2.3.1.2432-08, os dados são 15-30 vezes maiores!
A necessidade de vitamina N aumenta com:
- praticar esportes, trabalho físico;
- no ar frio;
- gravidez e lactação;
- estresse neuropsicológico;
- trabalhar com substâncias radioativas e pesticidas;
- uma grande ingestão de proteínas dos alimentos.
Digestibilidade
A vitamina N é bem absorvida pelo organismo, e seu excesso é excretado na urina, mas se não for suficiente (Mg), a absorção fica visivelmente prejudicada.
Propriedades úteis e seu efeito no corpo
A vitamina N participa dos processos de oxidação biológica, fornecendo energia ao corpo, na formação da coenzima A, necessária ao metabolismo normal dos carboidratos, proteínas e gorduras.
O ácido lipóico, participando do metabolismo dos carboidratos, garante a absorção oportuna de glicose pelo cérebro - o principal nutriente e fonte de energia para as células nervosas, que é um ponto importante para melhorar a concentração e a memória.
No corpo, o ácido lipóico está associado às proteínas, especialmente de perto com o aminoácido lisina. O complexo ácido lipóico-lisina é a forma mais ativa de vitamina N.
O ácido lipóico tem um efeito protetor no fígado, reduz o açúcar no sangue, promove o crescimento e normaliza o metabolismo da gordura e do colesterol. O ácido lipóico desempenha um papel protetor quando substâncias tóxicas entram no corpo, em particular sais de metais pesados (mercúrio, chumbo, etc.).
Interação com outros elementos essenciais
O ácido lipóico inibe a oxidação e.
Falta e excesso de vitamina
Sinais de deficiência de vitamina N
- indigestão;
- alergias de pele.
Não houve sintomas específicos pronunciados de falta de ácido lipóico. No entanto, sabe-se que com processos perturbados de assimilação da vitamina N e sua ingestão insuficiente com alimentos, ocorrem disfunções hepáticas, o que leva à sua degeneração gordurosa e diminuição da formação de bile. A ocorrência de lesões vasculares ateroscleróticas também é um sinal de falta de ácido lipóico.
Sinais de excesso de vitamina N
O excesso de ácido lipóico obtido a partir dos alimentos é excretado do corpo sem afetá-lo negativamente. A hipervitaminose pode se desenvolver apenas com a administração excessiva de vitamina N como medicamento.
Os principais sintomas do excesso de ácido lipóico são: aumento da acidez do estômago, azia, dores na região epigástrica. As reações alérgicas são possíveis, manifestadas por lesões cutâneas com processos inflamatórios.
Por que ocorre a deficiência de vitamina N
A deficiência de ácido lipóico no corpo pode ocorrer com cirrose hepática, doenças de pele, ingestão insuficiente de vitamina B1 e proteínas.