Alimentos que aquecem e resfriam

Neste artigo, consideraremos que tipo de alimento traz calor ao nosso corpo e que, pelo contrário, frio. Esta informação é especialmente útil para escolher uma dieta adequada para diferentes estações do ano. Sorvete Sorvete é rico em teor de gordura, o que realmente aquece o corpo. Alimentos contendo predominantemente gordura, proteína e carboidratos tendem a aquecer o corpo durante o processo de digestão. No caso do sorvete, no início a diferença de temperatura nos dá uma sensação de frescor e frescor, mas assim que o corpo começa a digeri-lo, você sente uma onda de calor. O corpo produz energia para processar este produto. As gorduras são conhecidas por se moverem lentamente pelo sistema digestivo, exigindo mais energia para serem absorvidas. Arroz integral Carboidratos complexos, como arroz e outros grãos integrais, não são a coisa mais fácil para o corpo digerir e, portanto, aquecem nosso corpo no processo. Quaisquer carboidratos complexos, alimentos processados, incluindo arroz e grãos, fornecem mais calor ao corpo. Mel De acordo com a Ayurveda, o mel tem propriedades de aquecimento e ajuda a expelir o muco, que é formado como resultado de resfriados e gripes. No entanto, não esqueça que o mel deve ser consumido separado de qualquer coisa, e ainda mais não com uma bebida quente, caso contrário, suas propriedades naturais serão anuladas. Canela Esta especiaria doce tem um efeito de aquecimento e é usada em muitas receitas de inverno. Cúrcuma A cúrcuma é considerada a pérola das especiarias. Tem um poderoso efeito anti-inflamatório que combate todos os tipos de doenças. Adicione açafrão a sopas ou curry todos os dias. Cenouras Ayurveda recomenda misturar cenouras com gengibre e preparar um caldo para uma sopa nutritiva. Verduras e legumes A maioria das frutas e vegetais crus tem 80-95% de água, e qualquer coisa que contenha muita água é fácil de digerir e passa rapidamente pelo sistema digestivo, deixando você com uma sensação de frescor. Outros alimentos refrescantes incluem: manga madura, coco, pepino, melancia, couve, aipo, maçã, feijão mungo, salsa, figo, linhaça, sementes de abóbora, amendoim embebido, sementes de girassol cruas.

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