Todo mundo adora melancia - adultos e crianças. No entanto, ele, como qualquer outro produto, pode fazer bem e mal. Por exemplo, com a ajuda de uma melancia, você pode perder peso seriamente e melhorar o corpo, ou vice-versa - é banal se envenenar ...
Os benefícios e malefícios da melancia dependem principalmente do frescor da fruta e das condições em que foi cultivada. Freqüentemente, o desejo das pessoas de obter o máximo possível desta baga em uma estação leva ao fato de que um excelente produto dietético se transforma em uma fonte de toxinas e venenos. Para que a melancia ganhe peso e amadureça rapidamente, ela é alimentada com fertilizantes. Estes são principalmente fertilizantes de nitrogênio - nitratos, que podem causar certos problemas de saúde.
Para evitar consequências graves, você não deve oferecer melancia a crianças com menos de 2 anos de idade. Aos 2-3 anos, 80-100 gramas são suficientes para uma criança. melancia e crianças de 3-6 anos - 100-150 gr .. E só com a condição de que a melancia seja de alta qualidade. Quanto mais jovem for a criança, menos o seu corpo será capaz de suportar os efeitos nocivos dos nitratos, toxinas e micróbios. As crianças em geral devem usar a melancia apenas durante o período de amadurecimento natural dessa baga, ou seja, no final de agosto e início de setembro. Nesse momento, as melancias podem amadurecer sem fertilizantes, e o sabor da melancia durante esse período é muito maior.
Mas mesmo uma melancia de boa qualidade pode causar danos se for consumida por aqueles para os quais é contra-indicada. Portanto, a baga deve ser descartada:
em violação do fluxo de urina;
em orgulho e colite;
pessoas que têm pedras nos rins;
sofrendo de diabetes mellitus,
com pielonefrite,
com patologias graves do pâncreas e das glândulas da próstata.
Também vale a pena usá-lo com atenção para mulheres grávidas, já que a melancia é um forte diurético e, em mulheres no final da gravidez, o feto comprime a bexiga de modo que os impulsos naturais ocorram com mais frequência do que o normal. Você precisa estar preparado para o fato de que, após comer uma porção de melancia, você experimentará uma sensação de transbordamento e algum desconforto.
Além disso, você deve seguir os conselhos dos nutricionistas e não misturar a melancia com nenhum outro alimento. O fato é que quando a melancia é consumida junto com outros produtos, em vez da digestão no estômago, inicia-se o processo de fermentação, o que naturalmente leva a sensações desagradáveis e, às vezes, a sérios distúrbios no trato gastrointestinal.
A melancia contém muitos nutrientes. Por exemplo, é rico em antioxidantes como caroteno, tiamina, ácido ascórbico, niacina e riboflavina. Além de prolongar a vida do corpo humano e protegê-lo dos danos da idade, essas substâncias resistem ao desenvolvimento do câncer e o caroteno, por exemplo, melhora a visão.
Também é importante que a melancia contenha ácido fólico (folacina ou vitamina B9), que contribui para o desenvolvimento normal do corpo humano. Na construção de RNA e DNA, a folacina é necessária, que também está envolvida no processo de divisão celular e regula a absorção / processamento de proteínas. Além disso, o ácido fólico dá à pele uma cor saudável, melhora os processos digestivos e aumenta a produção de leite nas novas mães.
Beber melancia ajuda a combater o excesso de peso, ou seja, perder peso na melancia é real e simples. Em primeiro lugar, isso se deve às poderosas propriedades diuréticas, devido às quais o peso corporal torna-se objetivamente 1 a 2 kg a menos devido à remoção do excesso de líquido do corpo. Em segundo lugar, a melancia satisfaz perfeitamente a fome.
Com seu baixo teor calórico - apenas 38 kcal por 100 gramas de polpa - a melancia enche o estômago, permitindo esquecer a fome.
Ao mesmo tempo, o sabor doce desta baga vegetal não é pequena. Estudos fisiológicos mostraram que a doçura é o melhor gatilho para a sensação de saciedade. Como resultado, o dia de jejum “sob o signo” da melancia passará de forma leve, sem pensamentos desagradáveis e dolorosos sobre a comida.