Melão pertence à família abóbora. Seus parentes mais próximos são abobrinha e pepino.
Pátria melões – África e sudoeste da Ásia.
Depois que o melão ganhou sua distribuição na Europa, essa cultura de melão foi trazida para América Colonizadores espanhóis nos séculos XV e XVI.
melão é anual planta, o que significa que completa seu ciclo de vida dentro de um ano.
melão dois tipos de flores: estaminado (masculino), assim como o bissexual mais bonito. Essas plantas são chamadas de andromonóicas.
semente localizado no meio da fruta. Eles têm cerca de 1,3 cm de tamanho, cor creme e formato oval.
O tamanho, forma, cor, doçura e textura do melão dependem grau.
Os mais variedades famosas melões – Persa, Kasaba, noz-moscada e Cantaloupe.
O melão cresce como videira. Ela tem um caule redondo, do qual se estendem gavinhas laterais. As folhas verdes são ovais ou redondas com sulcos rasos.
até o estado maturação melão amadurece 3-4 meses.
Melões são muito nutritivo. Eles contêm vitaminas C, A, vitaminas do complexo B e minerais como manganês, ferro e fósforo.
potássio, que se encontra no melão, pode normalizar a pressão arterial, regular os batimentos cardíacos e prevenir convulsões.
Melão contém muito fibrapor isso é ideal para quem está perdendo peso. Ótima alternativa para sobremesas de alto teor calórico.
Os melões Yubari King tornaram-se os mais caro no mundo. Eles são cultivados apenas em uma pequena região do Japão. Este é o melão mais suculento e doce que se conhece atualmente, com a polpa mais delicada. Ele está sendo vendido em leilões e um par pode chegar a US $ 20000.
melão é símbolo de fertilidade e vida, além do luxo, já que antigamente essas frutas eram escassas e caras.
25% dos melões consumidos no mundo vêm de China. Este país produz 8 milhões de toneladas de melão anualmente.
Depois de coletar melão não amadurece. Arrancado da videira, não será mais doce.
Quase todas as partes do melão, incluindo as sementes, folhas e raízes, são utilizadas na Medicina Chinesa Tradicional.
frito e seco sementes de melão – um lanche comum na culinária africana e indiana.
Os antigos egípcios cultivavam melão 2000 BC.