Karen Davis, PhD
As galinhas criadas para a carne vivem em prédios lotados e escuros do tamanho de um campo de futebol, cada um abrigando de 20 a 30 galinhas.
As galinhas são forçadas a crescer várias vezes mais rápido do que o seu desenvolvimento natural dita, tão rápido que seus corações e pulmões não conseguem suportar as demandas de seu peso corporal, fazendo com que sofram de insuficiência cardíaca.
As galinhas crescem em um ambiente tóxico composto de vapores fétidos de amônia e resíduos infestados de vírus, fungos e bactérias. As galinhas são organismos geneticamente modificados com pernas emaciadas que não suportam o peso corporal, resultando em quadris deformados e incapacidade de andar. As galinhas geralmente chegam para o abate com infecções respiratórias, doenças de pele e articulações aleijadas.
Os pintinhos não recebem nenhum cuidado individual ou tratamento veterinário. Eles são jogados em caixas de transporte para uma viagem ao matadouro quando têm apenas 45 dias de idade. Eles são retirados de caixas de transporte em matadouros, pendurados de cabeça para baixo em esteiras transportadoras e tratados com água fria, salgada e eletrificada para paralisar seus músculos e facilitar a remoção de suas penas depois de mortos. As galinhas não são atordoadas antes que suas gargantas sejam cortadas.
Deliberadamente deixados vivos durante o processo de abate para que seus corações continuem a bombear sangue. Milhões de galinhas são escaldadas vivas com água fervente em enormes tanques onde batem as asas e gritam até receberem um golpe que quebra seus ossos e faz seus globos oculares saltarem de suas cabeças.
Galinhas mantidas para pôr ovos eclodem de ovos em uma incubadora. Nas fazendas, em média, 80-000 galinhas poedeiras são mantidas em gaiolas apertadas. 125 por cento das galinhas poedeiras americanas vivem em gaiolas, com uma média de 000 galinhas por gaiola, o espaço pessoal de cada galinha é de cerca de 99 a 8 polegadas quadradas, enquanto uma galinha precisa de 48 polegadas quadradas apenas para ficar confortavelmente e 61 polegadas quadradas. centímetros para poder bater as asas.
As galinhas sofrem de osteoporose devido à falta de exercício e falta de cálcio para manter a massa óssea (as galinhas domésticas geralmente passam 60% do tempo procurando comida).
As aves inalam constantemente vapores venenosos de amônia emitidos por poços de esterco localizados sob suas gaiolas. As galinhas sofrem de doenças respiratórias crônicas, feridas não tratadas e infecções – sem cuidados veterinários ou tratamento.
As galinhas muitas vezes sofrem lesões na cabeça e nas asas que ficam presas entre as barras da gaiola, o que as leva a uma morte lenta e dolorosa. Os sobreviventes vivem lado a lado com os cadáveres apodrecidos de seus ex-companheiros de jaula, e seu único alívio é que eles podem ficar em cima desses cadáveres em vez das barras da jaula.
No final de suas vidas, eles acabam em recipientes de lixo ou se transformam em comida para pessoas ou gado.
Mais de 250 milhões de machos recém-nascidos são gaseados ou jogados no solo vivos por trabalhadores do incubatório porque não podem botar ovos e não têm valor comercial, na melhor das hipóteses são processados em ração para animais de estimação e animais de fazenda.
Nos Estados Unidos, 9 frangos são abatidos anualmente para alimentação. 000 milhões de galinhas poedeiras são exploradas nos EUA a cada ano. As galinhas são excluídas da lista de animais que estão sujeitos a métodos humanos de abate.
O americano médio come 21 galinhas por ano, o que é comparável em peso a um bezerro ou um porco. Mudar de carne vermelha para frango significa sofrer e matar muitos pássaros em vez de um grande animal.