Cheia de nutrientes essenciais, a couve-flor é um vegetal bastante comum para comer. Os floretes de couve-flor contêm muitos fitonutrientes, como vitaminas, indol-3-carbinol, sulforafano, que ajudam a prevenir o excesso de peso, diabetes e protegem contra o câncer de próstata, ovário e colo do útero. Então, por que mais você definitivamente deveria incluir um vegetal como couve-flor em sua dieta: • É muito baixo em calorias. 100 g de inflorescências frescas contêm 26 calorias. No entanto, neles. • Couve-flor, como sulfuran e indole-3-carbinol mencionados acima. • Abundante, eficaz como imunomodulador, agente antibacteriano e antiviral. • Couve-flor fresca é uma excelente fonte. 100 g contém aproximadamente 28 mg desta vitamina, o que representa 80% da ingestão diária recomendada. • É rico em conteúdo como fólico, ácido pantotênico, tiamina, piridoxina, niacina. • Além de todos os itens acima, a couve-flor é uma excelente fonte de . O manganês é usado no corpo como um cofator para a enzima antioxidante. O potássio é um importante eletrólito intracelular que neutraliza o efeito hipertônico do sódio.
2022-11-11