A popular dieta paleo, que se baseia na dieta de nossos ancestrais que viviam na era paleolítica, inspirou o arquiteto japonês Ryoji Iedokoro a criar um restaurante incomum.
Nikunotoriko é o nome de um novo restaurante de Tóquio, cujo interior lembra os habitats de nossos ancestrais.
O primeiro andar do prédio de dois andares parece uma caverna de verdade. Aqui, os hóspedes são recebidos por uma mesa de vidro de 6,5 metros de comprimento, cujo padrão se assemelha a fumaça - uma visão muito comum na era paleolítica, quando os alimentos eram cozidos em fogo aberto. Paredes de vidro imitam cavernas de pedra, e um grande espelho cria uma sensação de infinito.
No segundo andar, você pode ver uma floresta estilizada repleta de vegetação exuberante. Aqui, os painéis laminados, colocados no chão, criam a sensação de andar na superfície da areia. Até 126 tubos de metal servem de base para as árvores estilizadas. Aliás, essas “árvores” também têm uma função prática, você pode pendurar roupas nelas.
Uma selva caprichosa de tubos e vegetação confere ao andar superior uma atmosfera especial. Aqui as mesas já estão colocadas de forma mais privada do que na primeira. Os hóspedes do restaurante são convidados a se sentar no chão em almofadas em torno de mesas baixas - muito parecido com os homens das cavernas costumavam se sentar perto do fogo.
E na cobertura do estabelecimento existe uma área de churrasco, onde pode desfrutar de um delicioso jantar ao ar livre.
Cada piso do restaurante tem uma área de 65 m20. e acomoda cerca de XNUMX pessoas. Claro, o estabelecimento é especializado em carnes grelhadas e vegetais. Segundo os criadores do Nikunotoriko, com a ajuda deste restaurante, pretendem incentivar as pessoas a esquecerem o bulício da cidade e a regressarem à natureza.