Alimentos que não devem ser consumidos com o estômago vazio:
Frutas da família cítrica e seus sucos:
laranjas, limões, toranjas, tangerinas;
Bananas, peras, framboesas, tomates, pepinos, alho, pimentos;
· Café, chá forte;
· Lacticínios;
· Snacks picantes, ketchup e condimentos;
Pratos salgados;
· Doces, chocolate, bolos fermentados;
· Bebidas carbonatadas.
Qual é o segredo das frutas cítricas
As frutas são sempre muito saudáveis quando consumidas na hora certa. As frutas cítricas com o estômago vazio devem ser evitadas por pessoas diagnosticadas com diabetes e aquelas com estômagos sensíveis.
Frutas ricas em ácidos, como laranjas, limões, tangerinas e toranjas, podem interagir negativamente com os sucos digestivos e causar irritação do revestimento do estômago e azia. Ao mesmo tempo, frutas que contêm muitos carboidratos em sua composição podem aumentar os níveis de glicose no sangue pela manhã, o que pode ser perigoso para os diabéticos. Além disso, o alto teor de fibra e frutose nas frutas retarda o trato gastrointestinal se forem ingeridos com o estômago vazio.
Você deve evitar especialmente comer frutas com fibras duras, como goiaba, laranja e marmelo no início da manhã.
Se você deseja melhorar sua saúde digestiva, adicione nozes ao seu café da manhã regular.
bananas
Você já deve ter ouvido falar da dieta da banana matinal, que incentiva a comer uma ou mais bananas no café da manhã e nada mais. Mas comer bananas com o estômago vazio não é uma boa ideia. As bananas contêm muitos desses oligoelementos – potássio e magnésio. Comer esta fruta antes de um café da manhã completo afetará negativamente o trabalho do coração devido a uma mudança acentuada no nível de potássio e magnésio no sangue.
peras
Embora as peras sejam geralmente consideradas um lanche saudável repleto de vitaminas, potássio e baixas calorias, ainda é uma boa ideia evitar comer peras no café da manhã. As peras contêm fibras cruas, que podem danificar o revestimento fino do estômago quando consumidas com o estômago vazio.
Isto é especialmente verdadeiro ao comer peras duras. Claro, você não precisa evitar totalmente essa fruta, apenas coma peras em outros momentos do dia. De fato, algumas pesquisas mostram que as pessoas que comem peras são menos propensas a serem obesas e tendem a ter uma dieta de melhor qualidade.
Tomates
Os tomates são ricos em vitaminas, baixos em calorias e nutritivos. No entanto, quando ingeridos com o estômago vazio, causam desconforto geral no estômago. Como alguns vegetais verdes, os tomates contêm adstringentes solúveis, causando uma reação com o ácido estomacal.
Café, chá forte
Muitos consideram certo começar o dia com uma xícara de café forte e têm certeza de que essa é a maneira mais fácil e rápida de acordar.
No entanto, café e chá forte podem levar a um aumento do pH gástrico. Estimula a secreção de ácido clorídrico no estômago e agrava os sintomas da gastrite em algumas pessoas.
Iogurte
As bactérias do ácido lático contidas no iogurte, cujas propriedades benéficas todos conhecem, são completamente ineficazes quando consumidas com o estômago vazio devido à alta acidez do suco gástrico.
Assim, você obtém pouco benefício do iogurte matinal.
Vegetais crus
Isso é especialmente para quem está de dieta e acha as saladas ótimas a qualquer hora do dia. Vegetais crus ou salada não são a melhor escolha para comer com o estômago vazio.
Eles estão cheios de fibras grossas e colocam um estresse extra no revestimento do estômago. Embora os vegetais sejam geralmente saudáveis, comê-los com o estômago vazio pode causar irritação, flatulência e dor de estômago em algumas pessoas. Portanto, vegetais crus pela manhã devem ser especialmente evitados por pessoas com problemas digestivos.
Aveia e cereais
A aveia é uma opção de café da manhã saudável, pois os grãos de aveia são ricos em fibras, vitaminas, proteínas e sem glúten. No entanto, os sacos de aveia e cereais instantâneos são mais propensos a conter muito açúcar adicionado, sal e cores artificiais. Se você não tem tempo para cozinhar aveia comum, opte por aveia sem açúcar e preste atenção ao conteúdo de conservantes e fibras.
Uma tigela de cereal pode ser um alimento conveniente para o café da manhã, mas grandes quantidades de açúcar e carboidratos refinados são ruins para você. Mesmo que seu estômago comece a se encher no início, os grãos aumentarão seus níveis de glicose e insulina no sangue. Depois de algumas horas, você começará a desejar lanches à medida que o açúcar no sangue despenca.
Bebidas frias
Bebidas frias de qualquer tipo com o estômago vazio prejudicam o revestimento do estômago e irritam o estômago e os intestinos. Você deve ter um cuidado especial com refrigerantes gelados, pois eles levam ao inchaço e ao desconforto estomacal habitual.
É aconselhável tomar um copo de água morna pela manhã antes do café da manhã, pois melhora a digestão, a circulação sanguínea e ajuda na perda de peso.
Sucos, coquetéis
Não há nada de errado em tomar um smoothie no café da manhã, desde que seja devidamente equilibrado e combinado com outros alimentos.
Na maioria das vezes, seu shake pode ser muito baixo em calorias e proteínas porque contém apenas carboidratos – a maioria deles de açúcar.
Para resolver esse problema, evite adoçar seu smoothie e encontre maneiras de adicionar coisas como iogurte ou abacate junto com um café da manhã completo.
comida apimentada
O uso de pimenta e quaisquer especiarias com o estômago vazio irrita o delicado revestimento do estômago, o que leva a um aumento nos níveis de ácido clorídrico, gastroespasmo e causa dispepsia. O ingrediente ativo do alho também irrita o estômago vazio e causa espasmos musculares.
Alimentos ou bebidas doces
Embora a maioria de nós tenha a impressão de que é ótimo tomar um copo de suco de frutas para começar o dia, esse pode não ser o caso.
O alto teor de frutose e glicose no suco de frutas sobrecarrega o pâncreas, que ainda está acordando após longas horas de descanso.
Quando o estômago está vazio, o açúcar na forma de frutose nas frutas pode sobrecarregar o fígado.
O açúcar processado é ainda pior, portanto, evite sobremesas de chocolate no café da manhã ou smoothies excessivamente doces.
Bebidas gaseificadas são ruins para a nossa saúde, não importa a hora do dia em que são tomadas, mas são ainda piores quando consumidas com o estômago vazio, causando vários problemas de saúde, como náuseas e gases. Ao introduzir apenas uma bebida gaseificada em um estômago vazio sem comida, você agrava a condição do sistema digestivo e do estômago, que já secreta ácido para uma melhor digestão, mas a comida não foi recebida, então ocorrem dores de estômago.