O que é uma boa ameixa?

A ameixa é cultivada comercialmente nos EUA, Europa, Japão e China. Existem diversas variedades, que diferem em cor, tamanho e características de crescimento. Via de regra, todas as variedades de ameixa dão frutos do mesmo tamanho em grande número de maio a setembro. Então, vamos dar uma olhada no principal benefícios para a saúde das ameixas: Uma ameixa média contém 113 mg de potássio, um mineral que regula a pressão arterial. O pigmento avermelhado-azulado nas ameixas, chamado antocianina, pode proteger contra o câncer, eliminando o corpo de radicais livres nocivos. Ameixas secas, em outras palavras, ameixas secas, são um método bem conhecido e comprovado de ajudar o intestino a funcionar. Coma ameixas como estão, ou em estado amolecido, você pode com iogurte ou muesli. De acordo com nutricionistas canadenses, as ameixas têm um baixo índice glicêmico. Isso significa que seu consumo pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Pesquisadores da Universidade da Flórida e Oklahoma testaram dois grupos de mulheres na pós-menopausa por 1 ano para densidade óssea. O primeiro grupo consumiu diariamente 100 g de ameixas secas, enquanto o outro recebeu 100 g de maçãs. Ambos os grupos também tomaram suplementos de cálcio e vitamina D. De acordo com o estudo, o grupo das ameixas teve maior densidade mineral óssea na coluna e no antebraço. O consumo diário de 3-4 ameixas, ricas em antioxidantes, ajuda a neutralizar os radicais livres que danificam as células. A presença de tais radicais no corpo afeta o estado da memória.

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