Fibras ou fibras dietéticas são carboidratos complexos de que nosso corpo necessita. Principalmente os intestinos, para os quais a fibra proporciona um trabalho completo e ininterrupto. Por estar saturada de umidade, a fibra incha e se extingue, levando consigo alimentos não digeridos e toxinas. Graças a isso, melhora a absorção do estômago e intestinos, as vitaminas e os microelementos necessários entram por completo no corpo.
A fibra também é capaz de estimular os processos metabólicos do nosso corpo, o que tem um efeito benéfico sobre o nível de colesterol e insulina no sangue. A ingestão de fibras nos alimentos evita a oncologia intestinal, pois, graças à limpeza rápida, as substâncias nocivas não têm tempo de agredir as paredes desse órgão.
O bônus óbvio do consumo frequente de fibras é a perda de peso e a prevenção da constipação. Devido ao aumento do peristaltismo, o intestino trabalha ativamente e as gorduras não têm tempo de ser devidamente absorvidas, sendo depositadas com centímetros a mais no corpo.
Para evitar o efeito oposto - inchaço, peso e problemas com fezes - ao tomar fibras, você precisa beber muita água.
Onde a fibra é encontrada
A fibra é solúvel e insolúvel. Solúvel normaliza os níveis de glicose e insolúvel resolve os problemas de motilidade intestinal. A fibra solúvel é abundante em legumes, enquanto a fibra insolúvel é encontrada em vegetais, frutas, farelo, nozes e sementes.
Pães integrais, massas e cereais integrais são ricos em fibras. Na casca de frutas e vegetais, enquanto em altas temperaturas, parte da fibra alimentar se decompõe. As fontes de fibra são cogumelos e bagas, nozes e frutos secos.
Os nutricionistas recomendam consumir pelo menos 25 gramas de fibra por dia.
Recomendações para aumentar a fibra na dieta
- Coma vegetais e frutas crus; ao cozinhar, use o método de fritura rápida ou guisado;
- Beba sucos com polpa;
- Coma cereais integrais com farelo no café da manhã;
- Adicione frutas e frutas vermelhas ao mingau;
- Coma legumes regularmente;
- Dê preferência aos cereais integrais;
- Substitua as sobremesas por frutas, frutas vermelhas e nozes.
Suplemento de fibra acabada
A fibra, que é vendida nas lojas, é desprovida de todos os compostos com outras substâncias. O produto do qual foi isolado não tem valor para o corpo. Como alternativa, você pode usar farelo ou bolo do processamento de vegetais e frutas - essa fibra pode ajudar a curar seu corpo.
फायबरचे अन्न कोणते