É difícil argumentar com o fato de que os sucos na dieta das crianças são necessários e úteis. Mas nem todos os sucos são igualmente saturados com vitaminas e podem ser introduzidos no cardápio infantil. Com que idade e quais sucos preferir - leia abaixo.
Quanto e a que horas
Os sucos naturais não são um produto fácil. Junto com os benefícios, provocam aumento da acidez do estômago e irritam as mucosas. Com o uso frequente, os sucos podem causar alergias ou problemas digestivos. Portanto, a regra - quanto mais, melhor - não funciona com sucos.
Até um ano, o uso de sucos deve ser introdutório. Depois de um ano, você pode beber cerca de 100 gramas de suco por dia, mas não todos os dias. É necessário introduzir o suco na dieta do bebê gradativamente, começando com uma colher de chá e aumentando a cada dia exponencialmente.
Uma criança adulta pode beber um copo de suco por dia. Em casos excepcionais, dois.
Regras para uso de sucos
Para uma criança, certifique-se de diluir os sucos em água 1 a 1 para reduzir a concentração de ácido que entra no estômago e nos intestinos.
Prepare você mesmo os sucos para ter certeza da qualidade das matérias-primas. Fresh é um meio para o desenvolvimento de bactérias, portanto, ao preparar o suco, tudo deve estar excepcionalmente limpo, e o suco deve ser bebido imediatamente.
Se você comprar suco em uma loja, preste atenção na indicação da idade - para diferentes categorias, os fabricantes usam diferentes diluições e saturação com conservantes.
Estude cuidadosamente a embalagem, verifique o prazo de validade e armazenamento, a integridade da embalagem.
Leia a composição do suco e não compre sucos que façam você suspeitar da quantidade de açúcar ou do conteúdo de aditivos desconhecidos nele.
suco de maçã
Na maioria das vezes, os produtos de maçã – sucos e purês – são introduzidos como um dos primeiros alimentos complementares de frutas. O suco de maçã pode ser administrado a uma criança após 6 meses, com base no estado de seu sistema digestivo.
As maçãs não causam alergias, contêm ferro, potássio, boro, cobre, cromo e outras vitaminas e oligoelementos úteis, bem como enzimas que melhoram a digestão.
Suco de tomate
Este suco pode ser dado a uma criança de 8 a 9 meses, adicionando uma pequena quantidade à louça e submetendo a um tratamento térmico. Você pode introduzir totalmente o suco de tomate na dieta da criança após 3 anos.
O suco de tomate é um antioxidante, tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos e é uma prevenção do câncer. Este suco é rico em fibras, por isso é útil para distúrbios de fezes e problemas digestivos.
Por ser o suco de tomate um produto alergênico, não é indicado para crianças de tenra idade e que apresentem doenças alérgicas.
Suco de banana
Ou melhor, néctar de banana, que contém purê de banana, água e açúcar. As bananas também são introduzidas na dieta do bebê após os 6 meses. A banana contém muito potássio e é uma excelente prevenção da prisão de ventre e dos problemas intestinais da criança.
Suco de pêssego e damasco
Esses sucos contêm beta-caroteno e potássio, fibra. Eles normalizam o trabalho dos intestinos, já que não ficam sem polpa. Devido à doçura das próprias frutas, há pouco açúcar adicional nela. Como esses sucos podem causar reações alérgicas, eles não são recomendados para crianças menores de 1 ano de idade.
Suco de uva
Suco doce que é facilmente preparado em casa na época. Deve-se ter em mente que devido ao conteúdo de glicose e frutose em grandes quantidades nas uvas, este suco é muito rico em calorias. E apesar de satisfazer perfeitamente a fome, seu uso deve ser cuidadosamente dosado para crianças que sofrem de excesso de peso. O suco de uva é útil, contém muitas vitaminas e oligoelementos, mas o açúcar pode causar processos de fermentação junto com os produtos lácteos, que são ricos na dieta das crianças. Como o açúcar destrói o esmalte dos dentes, é recomendado para crianças após os 2 anos e é aconselhável beber com um canudo.
Suco de abóbora
A abóbora, assim como a cenoura, é rica em caroteno e pode provocar amarelecimento da pele, por isso não é comum usar suco de abóbora. Este produto contém muito potássio, magnésio, vitaminas B - ele acalma e retarda os processos psicoemocionais. Este suco pode ser administrado após 6 meses, previamente tratado termicamente. O suco de abóbora cru, assim como o suco de banana, é apresentado na forma de purê de abóbora como parte de outros sucos ou diluído em água.
Suco de abacaxi
Esta fruta é da categoria de exóticas, portanto não é recomendada para menores de 3 anos. Como o suco não é popular nas recomendações de nutricionistas e pediatras, ele faz parte da composição dos sucos multifrutas e puro está disponível apenas para adultos. Os benefícios do abacaxi no aumento do nível de hemoglobina são inegáveis, e a anemia não é incomum em crianças. Portanto, não ignore os sucos multicomponentes.
Suco de laranja
O suco de laranja é muito popular, pois está disponível comercialmente e para produção doméstica. As laranjas são uma fonte de vitamina C, ácido fólico e potássio. O suco de laranja fortalece os vasos sanguíneos, reduz a pressão arterial, aumenta o apetite e estimula a motilidade intestinal. Só aqui o nível de alergenicidade do suco de laranja é muito alto, e seu ácido pode prejudicar a mucosa gástrica da criança. É melhor esperar 3 anos antes de apresentar este suco às crianças.