Cogumelo branco (Leucoagaricus leucothites)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Agaricaceae (Champignon)
- Gênero: Leucoagaricus (champignon branco)
- Tipo: Leucoagaricus leucothites (cogumelo branco lamelar vermelho)
- Corando guarda-chuva
- Lamelar vermelho Lepiota
O cogumelo Champignon Branco é vermelho-lamelar, parece muito gentil, tem uma perna clara e um chapéu rosa claro. A superfície é quase toda lisa e em geral o cogumelo é muito elegante. Ele tem pernas finas. Uma característica da aparência é o anel, que está presente em um cogumelo jovem e depois desaparece. Os tamanhos são médios, em uma perna de 8 a 10 cm há um chapéu com um diâmetro de cerca de 6.
Você pode encontrá-lo em quase toda a temporada, do meio do verão ao meio do outono. É encontrado em muitos lugares, em pastagens, em jardins, ao longo de estradas, pois o principal habitat é a grama.
Devido à sua ampla distribuição, muitas pessoas ficam felizes em comer este cogumelo, especialmente porque tem um cheiro frutado original, é muito agradável para muitos.
Você pode confundir o cogumelo com champignon de cor branca, mas não há com o que se preocupar, ambas as espécies são comestíveis.