Teia de aranha branco-púrpura (Cortinarius alboviolaceus)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Cortinariaceae (teias de aranha)
- Gênero: Cortinarius (teia de aranha)
- Tipo: Cortinarius alboviolaceus (teia de aranha branco-púrpura)
Descrição:
Chapéu 4-8 cm de diâmetro, primeiro redondo em forma de sino, depois convexo com um tubérculo alto e rombudo, convexo prostrado, às vezes com um tubérculo largo, muitas vezes com uma superfície irregular, espesso, sedoso fibroso, brilhante, liso, pegajoso em molhado clima, lilás- prateado, lilás-esbranquiçado, depois com um meio ocre, marrom-amarelado, desbotando para esbranquiçado sujo
Registros de média frequência, estreitos, com borda irregular, aderente com um dente, primeiro cinza-azulado, depois ocre-azulado, depois marrom-acastanhado com borda clara. A cobertura da teia de aranha é lilás-prateada, depois avermelhada, densa, depois transparente-sedosa, bastante baixa no caule, claramente visível em cogumelos jovens.
O pó de esporos é marrom-ferrugem.
Perna 6-8 (10) cm de comprimento e 1-2 cm de diâmetro, em forma de taco, ligeiramente mucosa abaixo da cintura, sólida, depois feita, branco-sedosa com um tom lilás, roxo, com cintura esbranquiçada ou enferrujada, às vezes desaparecendo .
A carne é espessa, macia, aquosa na perna, azul-acinzentada, depois ficando marrom, com um leve odor desagradável de mofo.
Spread:
A teia de aranha branco-violeta vive do final de agosto ao final de setembro em florestas de coníferas, mistas e caducifólias (com bétula, carvalho), em solo úmido, em pequenos grupos e isoladamente, com pouca frequência.
A semelhança:
A teia de aranha branco-púrpura é semelhante à teia de cabra não comestível, da qual difere em um tom geral púrpura pálido, um odor desagradável muito leve, carne cinza-azulada, um talo mais longo com uma base menos inchada.
Avaliação:
Teia de aranha branco-roxo – um cogumelo comestível de baixa qualidade (segundo algumas estimativas, condicionalmente comestível), usado fresco (fervendo por cerca de 15 minutos) em segundos pratos, salgados, em conserva.