Há muito se sabe que um intestino saudável é a chave para um bom sistema imunológico. Os probióticos melhoram a flora intestinal, ajudam a digestão, previnem a proliferação de patógenos, eliminam toxinas, protegem contra carcinógenos, vírus, bactérias, fungos, leveduras. Quais alimentos contêm probióticos?
Iogurte
O Kefir contém mais de 10 espécies de bactérias benéficas. Além dos probióticos, este produto contém muitas substâncias com propriedades antibacterianas e antifúngicas. Se você comer o tempo todo, o sistema imunológico e digestivo de Buda mais fortes funcionarão com uma regularidade invejável.
Iogurte
O iogurte, junto com o iogurte, tem propriedades semelhantes, apenas as bactérias benéficas nele muito mais. O principal - escolher um produto que contenha bactérias vivas, e sem conservantes, adoçantes e intensificadores de sabor. Prefira iogurte com Lactobacillus acidophilus ou Bifidobacterium bifidum, e você pode prepará-lo em casa sozinho na farmácia de bactérias.
Produtos lácteos acidófilos
Em acidophilus, os produtos usam um iniciador de Lactobacillus acidophilus, Streptococcus ácido lático e grãos de kefir. Esses produtos podem interromper os processos de putrefação no corpo e apoiar a vida das bactérias benéficas.
Picles
Picles e tomates sem vinagre contêm muitos probióticos que melhoram a digestão. Esses produtos emitem suas próprias bactérias, enquanto permanecem em um ambiente ácido.
chucrute
Chucrute sem pasteurização (que mata bactérias) contém probióticos Leuconostoc, pediococcus e bactérias que melhoram a digestão. Além disso, o chucrute contém muitas fibras, vitaminas C, B e K, sódio, ferro e outros minerais.
Chocolate escuro
O cacau em pó, que é preparado com chocolate, contém polifenóis e fibra alimentar, que no intestino grosso decompõem micróbios úteis. As fibras dietéticas são fermentadas e os grandes polímeros polifenólicos se desintegram em pequenos e facilmente absorvidos. Essas pequenas moléculas têm atividade antiinflamatória.
Azeitonas verdes
As azeitonas são uma fonte de lactobacilos probióticos, que ajudam a restaurar a microflora e a livrar o corpo do excesso de toxinas. Devido à alta concentração de sal nas azeitonas, deve-se reduzir a quantidade de alimentos de prisão que você pretende usar junto com eles.