1. Todos os veganos são magros.
A maioria dos veganos não está acima do peso, mas seu índice de massa corporal está dentro da faixa normal. Se falamos de casos excepcionais de baixo peso, isso se resolve com a ajuda de exercícios físicos, ajustando a dieta plant-based – vale balancear e observar a ingestão calórica diária.
Os casos opostos também são conhecidos: as pessoas mudam para o veganismo e, ao mesmo tempo, não podem se livrar do excesso de peso, apesar de sua dieta ser baixa em calorias. O segredo para perder peso é conhecido há muito tempo – uma pessoa precisa consumir menos calorias e gastar mais. Em outras palavras, se você leva um estilo de vida sedentário, se empolga mesmo com os doces veganos, mas não saudáveis, pães, salsichas, será difícil se livrar do excesso de peso.
Conclusão. Uma dieta vegana por si só não pode levar ao ganho de peso, a menos que a pessoa tenha um distúrbio alimentar, seja fisicamente ativa e tenha uma dieta equilibrada de proteínas-gorduras-carboidratos.
2. Todos os veganos são maus.
O estereótipo do “vegano do mal” surgiu graças à influência das mídias sociais. Segundo muitos, todos os seguidores do veganismo não perderão a oportunidade de mencionar suas opiniões em qualquer oportunidade e inconveniente. Houve até uma piada muito engraçada sobre este tópico:
- Que dia é hoje?
- Terça-feira.
Ah, a propósito, sou vegana!
Muitos seguidores do veganismo também foram vistos em ataques agressivos contra aqueles que comem carne. Mas aqui deve-se partir da educação e do nível inicial da cultura interna de uma pessoa. Que diferença faz que tipo de dieta ele come se seu hábito favorito é insultar e humilhar pessoas de outras opiniões? Muitas vezes, os veganos iniciantes sofrem com esse comportamento. E, de acordo com psicólogos, essa é uma reação normal. Uma pessoa se estabelece em uma nova posição, testando-a através da reação de outras pessoas. Convencer alguém de que ele está certo, ao mesmo tempo em que tenta se convencer da escolha certa.
Conclusão. Dê algum tempo ao “vegano malvado” – o estágio ativo de “aceitar” novas visões tem a capacidade de passar sem deixar vestígios!
3. Os veganos são menos agressivos do que os carnívoros.
O ponto de vista oposto também é popular na Web: os veganos costumam ser mais gentis do que os adeptos da nutrição tradicional. No entanto, nenhuma pesquisa foi realizada sobre esse tema, o que significa que hoje é inadequado classificar a redução da agressão interna entre as vantagens do veganismo.
Conclusão. Hoje, pode-se confiar apenas nos trabalhos de cientistas que afirmam que cada pessoa tem um conjunto individual de pontos de vista e atitudes psicoemocionais. E isso significa que, independentemente da nutrição, cada um de nós em momentos diferentes pode mostrar qualidades diferentes, experimentar sentimentos diferentes e perceber reações diferentes.
4. Você não pode construir músculos com uma dieta vegana.
Atletas veganos eminentes do mundo argumentariam com isso. Entre eles estão o atleta de atletismo e campeão olímpico Carl Lewis, a tenista Serena Williams, o fisiculturista Patrick Babumyan, o boxeador Mike Tyson e muitos outros.
E no campo dos esportes russos também há muitos exemplos de veganos. Então, este é o mundialmente famoso campeão mundial invicto Ivan Poddubny, campeão olímpico de bobsleigh Alexei Voevoda, treinadora de fitness e ex-estrela do fisiculturismo feminino Valentina Zabiyaka e muitos outros!
5. Os veganos só comem “erva”.
Além de saladas, verduras, plantas silvestres e brotos, a dieta de todo vegano inclui cereais, frutas, verduras e legumes. Leite de nozes, coco, aveia, amêndoa ou soja, todos os tipos de óleos e sementes também são populares. Se você olhar em uma cesta de supermercado vegana, sempre poderá ver raízes e frutas locais – muitos veganos são da opinião de que você precisa comer o que cresce perto de casa.
Claro, também existem pratos bastante incomuns para um carnívoro na dieta. Por exemplo, wheatgrass – suco de gérmen de trigo, chlorella ou spirulina, um grande número de diferentes tipos de algas. Com a ajuda de tais suplementos, os veganos repõem aminoácidos vitais.
Conclusão. A cesta de alimentos veganos é diversificada, a abundância de pratos veganos e a crescente popularidade da culinária vegana indicam que essas pessoas não têm problemas com a escassez de alimentos.
6. Os veganos não são apreciados em cafés e restaurantes comuns.
Este mito deve estar relacionado com a experiência de certas pessoas que se sentiam desconfortáveis em ir a um determinado estabelecimento de restauração. Mas a prática da grande maioria dos adeptos da nutrição à base de plantas prova que é bastante fácil para um vegano encontrar um prato do seu gosto em qualquer cardápio. Afinal, cada café apresenta uma variedade de acompanhamentos, saladas, pratos quentes e bebidas sem produtos de origem animal. Alguns, como a salada grega, podem ser solicitados a remover o queijo, mas, caso contrário, é improvável que um vegano cause problemas para o cozinheiro ou garçom. Julgue por si mesmo o que você pode encontrar disponível em quase qualquer café ou restaurante:
saladas de vegetais
· Vegetais grelhados
Batatas estilo country, batatas fritas, cozidas no vapor
travessas de frutas
・Sopas da Quaresma
Refeições dietéticas (a maioria delas não contém produtos de origem animal)
Sobremesas de frutas congeladas (sorbets)
· Sucos
· Fresco
· Chá, café com soja ou outro leite vegetal (muitas vezes por uma pequena taxa)
E esta é apenas uma pequena lista dos pratos mais comuns!
Conclusão. Os vegetarianos estritos nem sempre comem apenas em casa. Se desejar, e com o humor certo, você sempre pode encontrar um deleite que se adapte às suas vistas no café ou restaurante mais próximo.
7. É difícil para os veganos encontrar cosméticos, roupas e sapatos.
Hoje, um estilo de vida ético se tornou uma tendência na maioria dos países desenvolvidos, de modo que os fabricantes de utensílios domésticos necessários estão tentando atender às necessidades dos compradores. Muitas marcas de cosméticos são reabastecidas com linhas marcadas como Cruelty Free e Vegan, até grandes corporações estão migrando gradativamente para um novo tipo de produção. A abolição da vivissecção (testes de cosméticos e medicamentos em animais) hoje é muito mais comum do que antes, então os fabricantes de uma forma ou de outra precisam se adaptar às novas condições.
Quanto a roupas e sapatos, muitos veganos preferem comprá-los no exterior pela Internet ou procurá-los em lojas de segunda mão na Rússia. Muitas vezes, é ainda mais ético comprar um item usado, ainda que feito de couro, do que comprar sapatos novos.
Conclusão. Se desejar e com a devida diligência, você pode encontrar roupas, sapatos, cosméticos e produtos químicos domésticos adequados na Internet, cuja produção não está relacionada à exploração de animais.
8. O veganismo é um culto.
O veganismo é um tipo de dieta que se equipara ao conceito de uma alimentação racional, adequada e saudável.
Conclusão. A adesão a um ou outro tipo de dieta não indica pertencimento a nenhuma religião ou a qualquer outra seita.
9. O veganismo é uma tendência da moda.
De certa forma, a mania por um estilo de vida saudável também é uma tendência da moda, certo?
A alimentação vegana e vegetariana vive a terceira onda de popularidade em nosso país, a partir de 1860, quando os primeiros vegetarianos começaram a aparecer no Império Russo. Após 1917, houve um certo declínio na relevância da dieta, que voltou a se popularizar nos anos 80 do século passado. Nos anos 90, o movimento vegetariano/vegano na Rússia assumiu uma posição defensiva e só a partir do início dos anos 19 voltou a ser tendência. No resto do mundo, uma dieta baseada em vegetais não perdeu popularidade desde o final do século XNUMX, portanto, falar sobre moda nesse assunto é incorreto.
Conclusão. A disponibilidade de informações hoje determina a relevância de certas correntes, movimentos, etc. No entanto, isso não torna o veganismo apenas uma tendência temporária da moda.
10. Os veganos são apenas por amor aos animais.
Razões morais para a mudança, de acordo com a pesquisa, fazem com que apenas 27% das pessoas se tornem veganas, enquanto 49% dos entrevistados, de acordo com vegansociety.com, mudam para uma dieta baseada em vegetais por razões éticas. Mas, ao mesmo tempo, outros 10% das pessoas mudam sua dieta por preocupação com a saúde, 7% por preocupação com o estado ecológico e 3% por motivos religiosos.
Conclusão. Não se pode argumentar que o veganismo é peculiar apenas aos amantes dos animais, as estatísticas mostram pelo menos 5 motivos que fazem as pessoas reconsiderarem seus hábitos alimentares.